Tradisjonelle oppskrifter

Stekt kylling med tørket frukt og mandler

Stekt kylling med tørket frukt og mandler

Ingredienser

  • 7 ss olivenolje, delt
  • 3 pund løk, tynt skiver
  • 1 pund pitted svisker, halvert
  • 12 gram pitted dadler, halvert
  • 10 gram tørkede aprikoshalvdeler (ca. 2 kopper)
  • 1 ts malt kanel
  • 2 (4- til 4 1/2-pund) kyllinger, skyllet, tørket
  • 1 ts gurkemeie, delt
  • 1 1/2 kopper (eller mer) vann
  • 1/2 kopp blancherte skiver mandler, ristet

Oppskriftsforberedelse

  • Varm opp 6 ss olivenolje i en stor stor skillet over middels høy varme. Tilsett løk og sauté til den er dyp gyllenbrun, ca 30 minutter; dryss med salt og pepper. Overfør løk til stor bolle; bland i svisker, dadler, aprikoser, sukker og kanel. DO AHEAD Kan gjøres 1 dag fremover. Dekk til og avkjøl.

  • Forvarm ovnen til 350 ° F. Fordel fruktblandingen over bunnen av den store stekepannen. Tuck chicken wing tips under. Gni hver kylling med 1/2 ss gjenværende olivenolje og 1/2 ts gurkemeie. Dryss hver med salt og pepper; legg kyllinger, side om side, oppå fruktblandingen. Hell 1 1/2 kopper vann rundt kyllinger. Stekte kyllinger 1 time. Snu pannen rundt; tilsett mer vann til fruktblandingen med 1/4 kopper hvis den begynner å tørke. Fortsett å steke kyllinger til de er brune og saftene blir klare når låret er gjennomboret, ca 45 minutter.

  • Overfør kyllinger til utskjæringsbrett; la stå i 10 minutter. Skje frukt på fatet; topp med kyllinger og eventuell oppsamlet juice. Dryss med mandler og server.

Oppskrift av Matthew Goodman, Anmeldelser

Til overs Kylling Tagine

Lett å lage rester av kyllingtagine med aprikoser er en deilig krydret lapskaus med all varmen fra Nord -Afrika. Å bruke tilberedt kylling betyr ikke at du trenger lang, langsom tilberedning. På bordet på 35 minutter er det ideelt for en rask middag midt på uken.


Mandel og tørket frukt Pilaf med rotisserie kylling

David Malosh for The New York Times. Matstylist: Simon Andrews. Prop Stylist: Paige Hicks.

Dette er en oppskrift uten oppskrift, en oppskrift uten ingrediensliste eller trinn. Det inviterer deg til å improvisere på kjøkkenet.

Her er en ris-pilaf i fri form, laget med løk, tørket frukt og skiver mandler. Først smelter du en klatt smør i en gryte, og sauterer en løk i skiver til den er gjennomsiktig. Tilsett ris, så mye du vil lage mat, og rør rundt, tilsett deretter vann i det vanlige forholdet til risen, og kok som du alltid gjør. På slutten tilsett noen hakkede svisker, eller rips eller rosiner, eller alle tre, sammen med en håndfull skiver mandler og salt og pepper. Fluff risen for å blande alt sammen. Sett toppen tilbake på gryten, og la risen og blandingene myke ut i noen minutter. Server sammen med en kjøpt stekt kylling, beina og lårene skilt og brystene kuttet på skjevheten og viftet ut for show.

Sam Sifton har en oppskrift uten oppskrift hver onsdag i sitt What to Cook-nyhetsbrev. Registrer deg for å motta den. Du finner flere oppskrifter uten oppskrift her.


Perfekt stekt kylling

Dette er min favoritt måte å servere kylling på. Det beste med denne oppskriften er at den er latterlig enkel og lett kan piskes til et familiemåltid eller et vennlig måltid.

Det er ingenting som et vakkert ømt stykke kylling med et sprø salt skinn. Denne oppskriften på å lage den perfekte stekte kyllingen er så lett og enkel at det faktisk er synd. Det er definitivt så overveldende at ingen vil være i stand til å grave i en perfekt stekt kylling.

Tro meg når jeg sier at den totale kalorien som er i huden er verdt det!

Hvordan i all verden vil folk fjerne den beste delen av en kylling når den stekes? Uten anstrengelse i det hele tatt kan du lage et deilig familiemåltid på kort tid.

Visst kan du trekke ut alle stoppene med denne oppskriften ved å legge til flere smaker til fuglen din. Bruk en hel sitron, stikk med en kniv og legg den i fuglens hulrom. Du kan velge friske urter, oliven eller løk for å gjøre det samme. Du kan også gi smakene dine ekstra smak.

Du kan også legge til grønnsaker i stekepannen og ideelt hvis du ikke vil bli fanget for lenge på kjøkkenet. Det er en fin måte å legge til ingredienser som kan fullføre måltidet.

Forvarm ovnen til 240 grader Celsius og ha et stekebrett like ved.


DJAJ TANZIA

Jewish Food: The World at Table av Matthew Goodman
Denne fantastiske kyllingretten, der frukten koker ned i en praktfull syltetøy, er fra Rachel Suissa fra Hollywood, Florida, som vokste opp i Casablanca. I familien hennes ble denne retten ofte servert på Rosh Hashanah, påske og andre festlige begivenheter. I det hele tatt ikke vanskelig å lage, den er perfekt når du leter etter noe litt større enn en enkel stekekylling.
SERVERER 4

· 6 ss pluss 1 ts olivenolje
· 2 pund løk, tynt skiver
· 1 kopp pitted svisker, halvert
· 1 kopp tørkede aprikoser, halvert
· 1 kopp tørket fiken, halvert
· 1 kopp skallede valnøttstykker
· Salt
· Nykvernet svart pepper
· 2 ss sukker
· 1 ts malt kanel

· 1 kylling, 3 til 4 pund
· 1/2 ts gurkemeie
· Salt
· Nykvernet svart pepper
· 1/2 kopp blancherte mandler til dryss

1. Varm de 6 ss olje i en stor skillet over middels varme. Tilsett løk og kok, omrør ofte, til det er lett karamellisert, ca 30 minutter. Overfør til en stor bolle.

2. Tilsett de neste 8 ingrediensene i bollen. Rør til den er helt kombinert.

3. Forvarm ovnen til 350 grader. Gni kyllingen med den resterende teskje olje, og gni den deretter med gurkemeie. Krydre den innvendig og utvendig med salt og pepper. Legg kyllingen i en stor stekepanne. Skje frukt-nøtteblandingen rundt kyllingen, og tilsett litt av den i hulrommet. Tilsett 2 kopper vann i kjelen.

4. Stek kyllingen i 1½ til 1¾ time, snu den en gang for jevn bruning, til skallet er godt brunet og kyllingjuicene blir klare når kyllingen stikkes med en kniv. Etter 1 time, sjekk pannen for å sikre at den fortsatt har væske i den. Hvis ikke, tilsett vann etter behov.

5. Mens kyllingen koker, rist mandlene i en tørr stekepanne over middels lav varme, omrør jevnlig til den er lett farget, ca 5 minutter. Sette til side.

6. Når kyllingen er ferdig stekt, fjerner du den til et utskjæringsbrett og lar den hvile i 10 minutter. Fjern frukt-nøtte-fyllet fra hulrommet og legg det på et stort serveringsfat, sammen med resten av frukt-nøtte-blandingen. Skjær kyllingen og overfør den til serveringsfatet. Dryss over de ristede mandlene. Server varm.


  • Måltype: Lunsj, middag
  • Kosttilskudd: Altetende, Vegetarisk, Vegansk
  • Forberedelsestid: 15 minutter
  • Koketid: 20 minutter
  • Serverer: 4

Måltid: Lunsj middag
Kostholdstype: Omnivore
Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 20 minutter
Serveringer eller porsjoner: 4

Det er en grunn til at grønnkål får like mye oppmerksomhet som den gjør. Selv om det kan være en helsekost og en helsekost, er det virkelig et næringsrikt kraftverk, og generasjoner før oss har verdsatt dets hjertelighet og allsidighet. Enten du er en fan av grønnkål -dille eller ikke, det kan ikke nektes for helsemessige fordeler som denne korsblomstret grønnsaken kan skryte av, og det er definitivt måter å tilberede den på som gjør den veldig hyggelig.

Til å begynne med er grønnkål lav på kalorier og fettfri. Som alle grønne grønnsaker er den full av fiber, noe som tar tid å fordøye, holder deg fyldigere lenger og hjelper til med å holde blodsukkeret i sjakk. Det er også en god kilde til antioksidanter og vitamin K, som spiller en viktig rolle i blodpropp og beinhelse, samt jern, et spesielt viktig element for de som er anemiske.

For å beholde maksimalt næringsinnhold fra en ingrediens, bør maten spises rå, noe som er en av grunnene til at vi elsker denne salaten. Noen mennesker krymper seg ved tanken på rå grønnkål, fordi det kan være som og hellipwell å spise tøft gress. Frykt ikke! Det er et lite triks som hjelper og masserer grønnkålen din. Dette kan høres latterlig ut, men denne metoden forvandler virkelig grønnsaken til noe mykere, mørkere og søtere. Det får også grønnkålen til å krympe betydelig i størrelse, så vær ikke bekymret hvis oppskriften ser ut til å kreve mye. Når du forbereder grønnkålen, må du skjære dem ut og kaste de treaktige stilkene, ettersom ingen kjærlighet vil dempe dem.

Prøv denne salaten sammen med vår fiberrike slow cooker -lapskaus (vegansk eller altetende) for et godt, fyldig måltid.

Når det gjelder hvilken type grønnkål du skal bruke, vil alle varianter gjøre det. Vi liker toskansk for denne oppskriften (eller & ldquodinosaur & rdquo grønnkål), men bare velg det som er tilgjengelig og ser bra ut på ditt lokale marked.

Nok om grønnkål og det er mange andre frukter, grønnsaker, fullkorn, protein og meieri som fortjener vår oppmerksomhet og er en del av et sunt kosthold. Vi inkluderte noen av våre favoritter i denne oppskriften, for eksempel parmesanost, epler, quinoa, mandler og kylling. Sammen skaper disse ingrediensene et supermettende, men likevel næringsrikt måltid, som vi tror vil vinne enhver grønnkålskeptiker.

Ingredienser

2 kyllingebryst uten skinn uten skinn
3 ss (45 ml) olivenolje
2 ss (30 ml) sitronsaft
1 ss (15 g) kornete sennep
1 ts (7 g) honning eller agave
2 ss (11 g) revet parmesanost
1 stor haugkål (eller to små), stilker fjernet og bladene grovhakkede
1 eple, kjerne og skåret i fyrstikker
1/3 kopp (62 g) kokt quinoa
1/4 kopp (30 g) hakkede mandler
2 ss (20 g) rosiner eller annen tørket frukt etter eget valg

Forberedelse

  • Forvarm ovnen til 350 & ordmF (175 & degC).
  • Stek kyllingbryst i et folieforet bakeplate til det er gjennomstekt, ca 20 minutter, avhengig av bryststørrelse.
  • Når den er avkjølt, del kyllingen i strimler og sett den til side.
  • Lag kyllingen mens kyllingen koker: Visp olivenolje, sitronsaft, sennep, honning og parmesan i en liten bolle.
  • Tilsett grønnkål i en stor mikseskål.
  • Med rene hender masserer du grønnkål til fibrene begynner å bryte ned og bladene blir mørkere, ømme og mindre i størrelse.
  • Tilsett dressingen og kast grønnkål i pelsen.
  • Ha forsiktig i epler, quinoa, mandler og rosiner.
  • Fordel mellom tallerkener og topp jevnt med stekt kylling.
  • Server umiddelbart eller oppbevar i en lufttett beholder i opptil 2 dager.

Vegetariske og veganske modifikasjoner: Bytt kyllingen i denne oppskriften med ekstra fast tofu, i terninger og lett stekt (eller bare la dette proteinet være ute). Ytterligere modifikasjon for vegansk diett, erstatt parmesanost med næringsgjær og bruk agave i stedet for honning.


Relatert video

Jeg elsker retter som er enkle og smakfulle - og denne passer til regningen! Det tok knapt tid å lage - og smakene var fantastiske og komplekse! Jeg la til ristede mandler - og det gjorde maten enda mer deilig. Det er nå en familiefavoritt - og en enkel å gjenta!

Jeg har laget denne oppskriften flere ganger siden den ble publisert første gang. Deilig og lett. Jeg har også brukt brun eller basmatiris (justering av koketiden) hvis jeg er 27 cm tom for couscous. De fungerer like bra.

Meh! Årstidene i couscousen er kjedelige. Jeg har en mye bedre coucousoppskrift (fra Epicuious) med safran og løk. Dette var ikke noe spesielt.

Dette var virkelig velsmakende og gikk bra på et middagsselskap for 8. Jeg doblet oppskriften ved å bruke bryst og lår uten bein, som reduserte koketiden betydelig. Brukte hele hvete cous cous og tyttebær, aprikoser, fersken og svisker. Trengte litt mer salt, men totalt sett en klar keeper.

Neste gang bruker jeg kylling uten skinn. Vi spiser ikke huden, og jeg tror ikke det har gitt mye. Jeg brukte kirsebær, gylne rosiner og svisker. Jeg hadde ikke kyllingbuljong, så jeg brukte grønnsaksbuljong og det var deilig. Som med andre korrekturlesere beholdt jeg bare omtrent 2 ss drippings. Kyllingen min produserte godt over en kopp. Hadde jeg ikke dumpet det ville det ha ødelagt couscousen. Dette er definitivt en keeper!

Lagde dette med kyllinglår uten bein uten skinn, måtene det ble gjort på i den fantastiske kreolsk sennep-appelsinsaus kyllingoppskriften. Det reduserte tilberedningstiden og fettigheten som andre anmeldelser har kommentert. Subtil, men virkelig deilig - vil definitivt gjøre det igjen.

Dette er en av våre favorittretter når som helst på året. Sunt og ekstremt tilfredsstillende. Noen ganger får jeg couscousen til å gå sammen med andre proteiner. Kyllingen fungerer like godt enten du bruker ben eller bryst.

OK, så jeg lagde dette til den siste natten av Chanukkah. Jeg vil være ærlig, mannen min liker ikke søte middager, og han klaget nådeløst over fruktene i cous-cousen, men da han endelig sluttet å koke, spiste han hver bit jeg hadde på tallerkenen, og han erkjente at det faktisk var "deilig" og han takket meg for at jeg klarte det! Alt i alt en ganske enkel middag. Jeg la til ristede mandler som mange foreslo, jeg brukte kosherben i brystene og kokte 20 minutter på 400, etter at de først ble brun i pannen kom de saftige og perfekte ut. Min andre endring-jeg var ikke i ferd med å inkludere alle de fete dryppene i min cous-cous, så jeg startet en ny panne med 1 spiseskje olivenolje, og det ble kjempebra.

Dette er en favoritt blant venner og familie. Jeg får ofte forespørsler om denne retten. Jeg dobler generelt oppskriften!

Vi likte denne super enkle retten. Som foreslått kokte jeg kyllingen i ti minutter lenger og la hakkede mandler til couscousen. Jeg kunne ikke finne ingefæren min, så jeg kastet kyllingen med kanel, men også en spiseskje med krydder. Det var virkelig nydelig og tilsynelatende mer komplekst enn det var.

Det jeg likte med denne oppskriften er at den er veldig velsmakende, rask og enkel. Jeg la ikke kyllingen i ovnen, og neste gang vil jeg, med mindre jeg brukte brystfritt bryst kuttet i små biter.

Beklager, i tillegg til forrige anmeldelse stekte jeg også en håndfull pinjekjerner og kastet dem i buljongblandingen.

Dette er en deilig og enkel hverdagsrett å lage! Jeg saltet kyllingen før bruningen og den ga god smak. Jeg brukte aprikoser, svisker, fiken og rosiner. Jeg saltet faktisk buljongblandingen før jeg rørte inn cous cous. Og jeg drysset noen rød pepperflak før servering for litt ekstra krydder. Definitivt en keeper. Og jeg ville også koke kyllingen i ovnen i omtrent 25 - 30 minutter i motsetning til den foreslåtte 20. Jeg la også til en skvett vermouth bare fordi jeg brukte omtrent 10 oz cous cous og trengte væsken. Men igjen, litt vermouth eller stek hvitvin gjør aldri vondt!

Totalt sett syntes jeg couscousen var fantastisk, men syntes kyllingen var fet (og jeg dumpet det meste av oljen) og var bare ikke imponerende. Jeg justerer oppskriften til brun og braiser kyllingen i terninger med tomat i samme krydder (flere av dem), eller stek en hel kylling med de samme krydderne.

En herlig og deilig overraskelse. Smakene gjør fantastiske og spennende ting sammen.

Oppskriften ber bare om å koke kyllingen i ovnen i 15 minutter. Jeg tok kyllingen ut etter 15 minutter og innsiden var helt rå. Jeg endte med å steke kyllingen i 45 minutter, og den var perfekt tilberedt. Kyllingen var så mør og saftig. Elsker kanelsmaken helt. Couscousen skulle tilberedes med drypp av kyllingpanne. Men det var bare for mye olje fra kyllingfettet og skinnet. Jeg forlot bare en spiseskje av drypp og fett å bruke. Siden kjæresten ikke liker søtt for mye, var jeg bekymret for at den tørkede maten kan gjøre couscousen for søt for hans smak. Men det gjorde det ikke. Det var smakfullt fra kyllingkraften med et snev av sødme fra den tørkede frukten. Så bra! Denne oppskriften er definitivt en keeper. Det var veldig enkelt å lage, og det smaker fantastisk! Vil klare det igjen snart.

Dette er en keeper. lett å lage, og jeg tror det lett kan økes å lage en stor mengde for en gjeng!

Har laget denne oppskriften igjen og igjen, mest for fester og selskap fordi den alltid får så flotte anmeldelser. En tilgivende oppskrift, du kan endre mengder av forskjellige ingredienser (dvs. glemme nøyaktig hva som er i den) og det smaker fortsatt fantastisk!

For et godt måltid på ukene. Superenkelt å forberede. Det hadde en flott søt smak som foregikk. Vi paret vår med litt fettfattig yoghurt, yum. Restene var enda bedre til lunsj i dag. Jeg vil absolutt lage denne retten igjen. Min tre år gamle sønn elsket det også, det er alltid et godt tegn.

La meg begynne med det enkelt. Jeg ble definitivt skuffet over smaken. Litt fet og mangler glans.

Dette er en av mine favoritt festretter - det er enkelt å lage store mengder, mye av forberedelsen kan gjøres på forhånd, og alle liker det. Jeg har tidligere erstattet couscous med orzo med gode resultater. Jeg legger også til pinjekjerner.

Et treff på huset vårt i går kveld. Brukte lår og brystbeinbryst og de kom perfekt ut. Tilsett litt cayenne for litt varme, og brukte israelsk couscous, som virkelig komplimenterte kyllingen. Enkel å lage og fin nok til selskapets billettpriser

Veldig, veldig god og enkel å lage. Og spesielt hvis du bruker økologisk cous cous og kylling hevet uten hormoner, er det sunt!

Enkelt og deilig, med fine farger og smakfulle aromaer. Passer til daglig servering eller selskap.

Denne oppskriften var utrolig. Moren min og jeg var på utkikk etter noe annet å lage til pappas bursdagsmiddag, og vi kom over denne retten. Det var en stor hit. Kyllingen var så smakfull og fuktig. Jeg elsket det og det samme gjorde alle andre. En ting vi la til i couscous- og tørket fruktdel var mandler. Mandlene var en fin liten touch. Til den andre tørkede frukten brukte vi rosiner, crasins og aprikoser. Det så så pent ut.


Stekt kylling med Couscous, svisker, aprikoser, dadler og#038 mandler

Jeg antar at denne ramadanen beviser at jeg er tiltrukket av middelhavsretter og nordafrikansk mat som min favorittmat for måneden. Ikke sikker på hvorfor, nøyaktig, men den har så mange bonuser, så hvorfor ikke? Blandingen av søtt og salt, den sunne og lette maten som tilbys, de aromatiske krydderene som brukes, yum og mer yum. Så, ja, vær så snill.

Den originale oppskriften (kalt Djaj M ’Ammar Bil Kesksou) krever at du fyller fuglen (kylling, due, squab) med couscousblandingen etter at fuglen har kokt en stund, men det står også at du kan legge den på siden. Fylling virket litt vanskelig for meg, for jeg hadde ærlig problemer med å manøvrere rundt for å øve couscousen inn i fuglens hulrom. Så jeg gjorde den nest beste tingen- legg couscousen rundt fuglen og dekket pannen mens den kokte, i håp om at den ikke ville brenne eller tørke ut couscousen. Det som resulterte var en perfekt fuktig fugl og pent dampet couscous. Jeg vil gjøre det på denne måten igjen, insha ’Allah.

Så her er hvordan det hele ble gjort.

Forvarm ovnen til 400 ° F.

Forbered kyllingen først ved å samle krydderne (malt kanel, malt ingefær, salt, pepper), olje og honning som den skal koke i først før du legger couscousen som også vil koke direkte i gryten litt senere.

Du trenger noe som ikke er for grunt eller ikke for dypt, og definitivt noe som er helt ovnsikkert. Jeg bruker Calphalon -panner i rustfritt stål fordi de kan gå rett fra komfyrtopp til komfyr. Du kan også bruke en stor tagine til denne retten, som faktisk ville vært ganske perfekt. Bare legg dem til pannen direkte og bland.

Gni en hel kylling (eller en hel kuttet opp) rundt i blandingen (olivenolje, honning, kanel og ingefær, salt, pepper). Kast det rundt og vær sikker på at du får dekket det hele. Tilsett omtrent 1/8 kopp vann i pannen også. Dette vil forhindre brenning eller tørking av noen av ingrediensene.

Veibeskrivelsen jeg har lest, sier alt for å lage kyllingbrystsiden ned slik at den forblir fuktig og du kan snu den senere for å brune den. Jeg vet, kyllinger ser så morsomme ut i pannen, ikke sant?

Problemet jeg har med det er at huden vanligvis river av og at den ikke ser presentabel ut. Det jeg gjør i stedet er å koke det hele tiden, med brystsiden opp, men jeg dekker det i løpet av de siste 40 minuttene av tilberedningen. Kommer flott ut- super fuktig og det er fint og brunt over det hele. Jeg har gjort det begge veier, som du kanskje legger merke til her.

Så mens kyllingen koker, tilbereder du couscousen ved å tilsette vann og salt.

La det stå i ca 5 minutter så det kan tykne. Jeg elsker hvor raskt og enkelt dette skjer! Du kan liksom fortelle den og være klar for mer ved å pusse den opp med en gaffel. Det er når den er klar til å ha de andre ingrediensene tilsatt, før den går i pannen med kyllingen.

Og kanel, sukker, appelsinblomstvann.

Og du kan ikke glemme blandingen av tørkede aprikoser, svisker (eller rosiner) og dadler.

Mandlene, stekt i smør, er sannsynligvis min favorittdel- det er det som virkelig tilfører all smak. Så stek mandlene i smør i ca 2-3 minutter, og følg nøye med så de ikke brenner seg.

Hell over couscousblandingen.

Tilsett litt fersk eller tørket sitrusskall, hvis du har det. Jeg tror det gjør en forskjell.

La dette stå til side til kyllingen koker i hele 50 minutter. Vend kyllingen (hvis du bestemmer deg for å være en flipper), og stek i ytterligere 10 minutter før du legger til couscousen.

Legg nå couscousen i pannen rundt kyllingen. Tilsett flere smørklatter til couscousen.

Og dekk til med lokk eller folie. Fortsett å lage mat i ytterligere 30 minutter ved samme temperatur.

På dette bildet kan du se hva som skjedde da jeg snudde kyllingen, ettersom skinnet kommer av. Fortsatt bra, fremdeles fuktig.

Alt er så fint og brunet. Du kan til og med dekke vingespissene med folie hvis du ikke liker at de blir brunere enn resten av kyllingen, eller du kan stikke dem på innsiden av fuglen med garn av bakere.

Å lukte denne retten var en opplevelse i seg selv. Kanelen, aprikosene, sitrusene- de ga kjøkkenet mitt den hyggeligste aromaen den hadde på lenge.

Du kan servere direkte i pannen, som er fin og rustikk, men hvis du bestemmer deg for å plate den pent og pent, er den flotte også. Det hele kommer så mykt ut. Hva med alt det smøret?

Dagens oppskrift er sponset av Zabiha Halal, et kanadisk selskap som produserer halal-sertifisert (USA og Canada) og hormonfritt fjærfe produkter som hele denne kyllingen på bildet nedenfor, samt ferske legkvartaler, og til og med alt naturlig og nitritt/nitratfritt delikatessekjøtt som kyllingbryst eller røkt kyllingbryst. Du kan lære mer om Zabiha Halal på nettstedet deres og til og med skrive inn en sjanse til å prøve produktene sine GRATIS i denne giveawayen. De tilbyr også en ganske storslått konkurranse på sin Facebook -side der du kan vinne en tur til en verdi av $ 10.000 til hvor som helst i verden. Det er ganske storslått …


Kombiner paprika, timian, sumac, salt, allehånde, sort pepper, sitronsaft, hvitløk og 3 ss olivenolje. Gni marinadeblandingen over hele kyllingen og legg den i et fat. Dekk med plastfolie og sett den i kjøleskapet for å marinere i 2 timer. Du kan hoppe over marinering hvis du har kort tid.

Ta kyllingen ut av kjøleskapet og forvarm ovnen til 350 grader. Mens ovnen forvarmes, kast potetene i den resterende spiseskjeen olivenolje, hakket persille og en klype salt og pepper. Plasser potetene i en ildfast form eller braisingform og legg kyllingen på toppen, legg kyllingen i formen slik at noen av potetene er under dem og noen er rundt kyllingen.

Stek kyllingen i ca 80 minutter, eller til et kjøtttermometer leser 165 eller 170 grader i den tykkeste delen av fuglen. La kyllingen hvile i 15-20 minutter før du skjærer kyllingen. Nyt!


Sprø stekte kyllingoppskrifter

Enkel idiotsikker oppskrift på den beste stekekyllingen som kommer ut av ovnen. Over natten i th. ( mer )

Forbered saltlake ved å oppløse salt og sukker i 2 liter vann. Vask kylling og senk i. (Mer)

Forvarm ovnen til 425 grader. Bekled en stekepanne med aluminiumsfolie, fordel steinsalt på toppen. ( mer )

Denne oppskriften kom tilfeldig da jeg bare hadde noen minutter. Min mann erklærte det, '. ( mer )

Forvarm ovnen til 400 grader F (200 grader C). Legg kyllingen i en 9 x 13 tommers ildfast form. Sla. ( mer )

& quotMayonnaise og suppe rørt i kokt kyllingbryst og ris med litt løk/selleri. ( mer )

Kok opp vann i en kjele. Tilsett ris og rør. Reduser varmen, dekk til og la det småkoke i 20. (mer)

Prep: 30m Cook: 45m Serverer: 12

Oppskriften viser kyllinglår, men du kan bruke alle kyllingbiter du liker. Du h. ( mer )

Forvarm ovnen til 400 grader F (200 grader C). Ordne kyllingbiter i et enkelt lag i a. ( mer )


Roast Sticky Chicken oppskrifter

Har du noen gang ønsket at du kunne få den rotisserie -kyllingen i restaurantstil hjemme? Vel, med minim. ( mer )

Bland i en liten bolle salt, paprika, løkpulver, timian, hvit pepper, svart pepper. ( mer )

Prep: 10m Cook: 300m Serverer: 8

Må marinere over natten. ( mer )

I en liten bolle kombinerer du alle krydderne grundig. Fjern ingefærene fra kyllingen, rengjør. ( mer )

Denne oppskriften kom til ved et uhell da jeg bare hadde noen minutter. Min mann erklærte det, '. ( mer )

Forvarm ovnen til 400 grader F (200 grader C). Legg kyllingen i en 9 x 13 tommers ildfast form. Sla. ( mer )

& quotMayonnaise og suppe rørt i kokt kyllingbryst og ris med litt løk/selleri. ( mer )

Kok opp vann i en kjele. Tilsett ris og rør. Reduser varmen, dekk til og la det småkoke i 20. (mer)

Prep: 30m Cook: 45m Serverer: 12

Oppskriften viser kyllinglår, men du kan bruke alle kyllingbiter du liker. Du h. ( mer )

Forvarm ovnen til 400 grader F (200 grader C). Ordne kyllingbiter i et enkelt lag i a. ( mer )