Tradisjonelle oppskrifter

Bønnegryte med bakt peppersalat

Bønnegryte med bakt peppersalat

Vask bønnene i kaldt vann og kok dem til de koker et par ganger. Vi bytter vann og passer på å holde det varmt, for ikke å stoppe kokeprosessen til bønnene.

Imens forbereder du den bakt peppersalaten.

Tilsett litt olje og finhakkede grønnsaker i en annen bolle. Temperer dem til de blir gjennomsiktige, tilsett tomatjuice / buljong og la dem stå på ilden noen minutter til. Tilsett bønnene og litt av vannet det kokte i, bland for inkorporering og salt etter smak. La det stå på bålet til det faller nok.

Etter at du har skrudd av varmen, dryss den ferskt hakket persille på toppen. Server med bakt peppersalat. God appetitt!



Auberginesalat og bakt paprika

ingrediens:
1 pose aubergine fra fryseren (fra de fra moren, eller satt med egne hender)
1/2 pose bakt paprika , også fra fryseren, satt på samme måte som eggplantene ovenfor (capia eller smultringer ville være ideelle, fordi de ser vakrere ut på bildet, men det fungerer også med gul paprika, smaken er den samme)
5-6 fedd hvitløk (settes gradvis, etter smak)
2-4 ss olivenolje
salt (gradvis, også etter smak)

late kjære, jeg ga ikke mengder i gram av den enkle grunn at jeg ikke kjenner noen som veier posene med aubergine og bakt paprika satt i fryseren. så stol på proporsjoner. Selvfølgelig kan du redusere eller øke mengden pepper, ettersom den melder og gjør deg gal på tidspunktet for produksjonen.

Jeg tok ikke noen bilder, for jeg fikk det ikke. det ble spist, deh.

produksjonsprosess:
bland aubergine eller hakker eller hakk dem manuelt, med auberginehakkeren eller med baksiden av en kniv i rustfritt stål
fjern stilkene og baksiden av den bakte paprikaen og hakk dem på samme måte
bland aubergine og paprika, gjerne med mikseren, hell oljen, bland mer oleacă, tilsett deretter hvitløken, en om gangen, som du vil, bland igjen, salt, bland, spis (med toast, om ønskelig).


Hva spiser vi POST? OPPSKRIFTER

Jeg la også ut artikkelen nedenfor på saccsiv for 2 år siden. Den hadde over 150 kommentarer:

Bror det samme ga oss en lenke til kommentarfeltet:

http://www.gustos.ro/sfaturi-culinare/sfaturi-practice/cate-o-reteta-pentru-fiecare-zi-din-postul-pastelui-48-de-feluri-de-mancare-de-post. html

Noen gjør jeg, selv om det ikke akkurat er sånn, andre har jeg aldri gjort. Av sistnevnte gleder de fleste meg ikke engang.

Jeg anser temaet for å være ganske alvorlig, selvsagt, hvis vi snakker alvorlig om det.

Så hva spiser vi fastende? Den mannen spiser tre ganger om dagen og spiser ikke lunsj og morgen og kveld.

Dessuten har vi blitt litt vant til å lage mat, av forskjellige årsaker. Så mange av oss spiser rare fra de "faste" hyllene i supermarkeder. Og når vi fortsatt lager mat, roterer vi faktisk noen klassiske oppskrifter basert på poteter, bønner, erter, kål. Det er totalt sett med sjeldne unntak at vi ikke liker det vi spiser, som sådan blir vi nervøse.

Og vi ender med å si: faste mat igjen?

At hvis vi er ærlige, gjenkjenner vi det offentlig. Hvis vi ikke er ærlige, kommer vi og gir de gode eksemplene fra de helliges liv som de fleste av oss i teorien kjenner. Det vil si at de spiste der, du lurer på hva i ørkenen og de ble hele dagen i bønn.

Hva lager du mine kjære brødre?

Nyheten er under sensur! Støtte OrthodoxINFO!

Takk til de som har hjulpet oss så langt!

Lignende artikler

Hans eminanse Theodosius forklarer hvorfor sjømat ikke produseres ved faste

I dag begynner fastetiden for antagelsen av den salige jomfru

I dag begynte FASTENES LENTE. La oss gjøre vårt hjerte til et hjem for baby Jesus og hellip

I dag begynte fasten ved antagelsen av den salige jomfru

17 kommentarer

Gud hjelpe. Veldig nyttige oppskrifter mutumim. For eksempel, i supermarkeder i dag er det litt vanskelig å spise, men du må spise noe til slutt. Hvor mye trenger en mann å spise, finhakket tørket frukt, valnøttkjerner, blandet med honning, ostemasse (grøt), chisalita, urtete. Vi takker Herren for alt vi har.

Jeg liker poteter, men for en stund hadde det begynt å irritere magen min! Jeg oppdaget en metode for å gjøre dem spiselige: rengjør dem, vask dem, skjær dem i hvilken form de vil, og skyll dem godt, og legg dem i en bolle med vann som jeg har tilsatt en spiseskje natron. Jeg lar dem ligge der i minst en time, deretter skyller jeg og koker dem. Smaken er den samme og magen min rører ikke lenger!
Potetmos, pommes frites, salat og # 8230
Og jeg har alltid en krukke med aromatisk olje som jeg bruker litt for å smake på maten.
Olje der jeg har tørket timian, hvitløk, sennepsfrø, salt, pepper.
I dag lagde jeg min toast i ovnen. Brød kuttet i små terninger og drysset med aromatisk olje. Det er DEILIG

Jeg har ingenting med poteter å gjøre.
Ja & # 8217 Jeg vet at faste også betyr mangel på olje, bortsett fra utgivelsesdagene, & # 8230 som i vin & # 8230
Jeg kan ikke, men jeg kan ikke engang si at jeg prøver, til min skam og # 8230
& # 8230 hva med toasten du gni / gni med hvitløk?

lette ting & # 8211 oliven, tomatsalat med løk, agurk, grønnsak, pepper andre ferske eller ikke grønnsaker, aubergine frosset om høsten

INGREDIENSER
1 stor agurk
250 g røde bønner
200 g maiskjerner
1 pepper
2-3 store tomater (eller 180 g cherrytomater)
1 haug fersk koriander
1 lime / sitron
1 avokado
salt og pepper etter smak

FORBEREDELSESMÅTE
"Fuktighetsgivende" salat - et mettende og energigivende måltid som hele kroppen din vil takke deg for! Faktisk, hvis du kunne spise det minst 2-3 ganger i uken, ville det være mer enn perfekt! Lav i kalorier (mindre enn 300 / porsjon), rik på proteiner (10 gram / porsjon) og fiber (12 gram / porsjon) og rik på vann, denne salaten bør bli alles beste venn..

Fremgangsmåten er triviell, som med alle salater: vask grønnsakene og skjær dem (helst terninger), bortsett fra lime / sitron.
Hakk koriander og ha alle grønnsakene i en stor bolle. Klem lime over, bland.
Tilsett avokadobiten i terninger. Smak til med salt og pepper og server.

I faste er supper og stuinger grunnlaget, i hvert fall for meg, så den andre måten jeg tilbereder det på fra det jeg har i huset, sopp ciulama, serbisk rispilaf (med grønnsaker gjennom og sopp), spinat, fastende moussaka, surkål, sarmalute, utstoppa paprika / courgette, fastende av blomkål, linsegryte med røde bønner & # 8230a galskap, deretter pasta med sopp og grønnsaker, pasta med tomatsaus, pasta med bønner, pasta med brokkoli og listen fortsetter med pizza - i huset med grønnsaker og sopp, bukser fylt med grønnsaker og sopp, etc.
Dessert: fruktsalat - fruktsalat, faste kaker, fruktstrudel (epler, bananer, rosiner, pærer), enkel eller syltetøy, olje eller vanlige stekte kaker, kjeksalami, pannekaker med syltetøy, etc.

Hahaha & # 8230 ,, Vi kommer og gir gode eksempler fra de helliges liv som de fleste av oss kjenner i teorien & # 8221. Du belastet meg en gang for det du sa nå. Jeg vil belaste deg litt hvis du tillater meg. Det jeg sa da handlet om de teologiske kommentatorene her. Men jeg sa uten ondskap. Jeg ønsket å formidle at i det øyeblikket vi kontinuerlig teologiserer med eksemplene fra hver av de superleste bøkene av oss, vil det være en endeløs kamp der vi alle sier det samme, men vi ønsker en bekreftelse fra de andre også . De er veldig gode, men jeg tror ikke det hele tiden. Noen ganger blir vi stolte. Jeg tror at livene til de hellige og resten av bøkene med en lærende rolle har den virkelige rollen å bekrefte visse spørsmål for oss og å kjenne den ortodokse troen, men det er ikke begrenset til det. Ut fra det vi har lest og lært, må vi også konkret innse hva vi kan oppnå rundt oss i henhold til måten vi lever på og i konteksten vi lever i og hvor vi er. Og også for å kunne komme med nye meninger og kreative ideer. Gud er Skaperen. Så hvis vi vil være som ham, la oss prøve å være kreative og åpne sinnet og se Gud i alt. Gud er rettferdighet og sannhet. Dette er ikke bare ord. Det er riktig. Det er sannheten i alle våre kontroverser, om alle situasjonene vi møter, og Gud er der årsaken til våre problemer er. På en måte er det en annen grunn til at vi lever på jorden. La oss lære å dømme riktig. Det er ikke forgjeves at Kristus måtte nå en alder hvor han kunne dømme rettferdig. Og igjen, Gud er fornøyd med visdom nettopp fordi visdom betyr å søke rettferdighet. Og den siste dommen blir derfor av den rettferdige dommeren, og vi bør kjempe for å søke rettferdighet. Kontemplasjonen du leser om kommer fra kreativitet. Hvis vi bare forblir i frykt for ikke å bryte et bestemt bud, vil vi aldri kjenne Gud. Han sa mye i Det nye testamente. Men han sa også la oss tørre. Og han sa også at vi ikke skulle snuble i ham. Tilgi meg hvis kommentaren er fristende.

Har du lagt merke til at mange produkter, inkludert pasta, kan inneholde spor av egg eller melk? Hva synes du om at? Faster jeg eller ikke?

Jeg la merke til at det kan være spor etter & # 8230
Fordi flere typer mat produseres på samme produksjonslinje og det er en (systematisk) sannsynlighet for ikke å bli veldig godt rengjort.
Imidlertid blir de ikke introdusert som ingredienser i prosessen, noe som gjør tilfeldig tilstedeværelse veldig lav og ubetydelig.
Hva som er verre er at mange, mange produkter er & # 8222sertifisert & # 8221 kosher, noe som betyr at det er mat & # 8222 dedikert & # 8221 / & # 8221 tilbad & # 8221 atana og gir penger til blasfemeren og # 8211 liker at & # 8222kosherization & # 8221, for å ta penger fra rabbinen for å forbanne mat & # 8230 som han ikke har noen måte å velsigne.
Bokstaven U i en sirkel, K, KD (kosher meieri & # 8211 meieri), K i en stjerne, & # 8230 mange symboler som de fleste ikke skiller eller forstår. Utrolig nok er det noen matvarer på karaffelen. Du kan se to & # 8222 -sertifiseringer & # 8221, kosher (jødisk) og halal (islamsk), som viser meg hvor godt djevlene forstår hverandre.
Som til og med rabbinerne sier, kosher mat skal konsumeres i henhold til den jødiske religionen, ikke for noen diett, ernæringsfysiolog, allergifremkallende verdi, og # 8230
Jeg lurer på hvorfor ritualmat ikke selges på spesielle steder, ved templene / synagogene / moskéene, og blir lagt ut for salg i tillegg til de unødvendige. (På toppen av det har indianerne også kosher -varer!
Jeg tenker på psykologisk manipulasjon i triaden & # 8211 tanke-følelse-gjerning & # 8230. å endre en faktor kan forandre de andre med andre ord, begynne å endre faktum & # 8211 kjøpe kosher, så endre fornuften & # 8211 du sier at det er & # 8222godt & # 8221 så endre tankegangen din og # 8211 du synes virkelig det er bra & # 8230 og så videre begynner du å tenke at det er godt å være jøde.

I fasten spiser vi retter som er enkle å tilberede: munkepotter, hummus, bønnegryte, linser, pasta med tomatsaus, bakt kål, grønnsaksuppe, spidskommen suppe, pastasalat med mais, meksikansk salat, grønnsaker grillet, pommes frites, stuet i ovnen, etc. orientalsk salat, salat med erter og mais, polenta med sopp. Det er mange oppskrifter, og de er ikke nødvendigvis dyre. Med dessert, lettere å faste, men du kan lage kjeksalami, fastende bjørnebær, en eplepai, plommeboller.
I faste må vi mate på mer bønn! Velsignet innlegg! Gud hjelpe!

Jeg foreslår deg en olivenpasta først.

500 g oljer i pitte
et lite hvitløk
sitronsaft
en spiseskje olje

Ha oliven og hvitløk i kjøkkenmaskinen, tilsett sitronsaft og olje, bland og du er ferdig! Oppskriften kan også lages uten olje.

Så foreslår jeg noen kjeks.
1 løk
2-3 gulrøtter
1 selleri
2-3 paprika
1 kopp valnøttkjerner
500 g havregryn
5 fedd hvitløk
2 ss olje
salt
krydder etter preferanser:. Jeg legger: pepper, varm paprika, timian, gurkemeie, basilikum.
Riv grønnsakene og valnøttkjernene, tilsett havregryn, krydder og olje. Elt godt. La blandingen stå i 10 minutter for å "hvile". I mellomtiden slår du på varmen i ovnen og smører pannen med olje. Vi spredte deretter den oppnådde blandingen for å dekke et stort stekebrett.

Deretter, før du setter brettet inn i ovnen, skjærer du kjeksene fra den ene enden av brettet til den andre, vertikalt og horisontalt. Stekes i ca 40 minutter ved 200 grader. Etter 30 minutter, sjekk hvert 10. minutt. Hvis du vil at de skal være sprøere, lar du dem stå lenger.
God appetitt!

Hva med noen brennesle?
Vi kjøper eller høster et kilo brennesle, velger dem og vasker dem godt.
kok opp 2 liter vann. Når det koker, legger vi brenneslene. Etter koking tok vi kjelen av bålet. Mal deretter dem med en blender. Sett gryten på bålet igjen, og tilsett deretter en pasta med en spiseskje mel og 250 ml vann etter koking.

Vi lager en mujdei og legger den til etter at vi har slukket brannen fra komfyren. Alle kan tilsette sitronsaft.


Video: Pupiņu un biešu salāti (Januar 2022).