Tradisjonelle oppskrifter

Slow cooker kylling med soppsaus oppskrift

Slow cooker kylling med soppsaus oppskrift

  • Oppskrifter
  • Ingredienser
  • Kjøtt og fjærkre
  • Fjærfe
  • Kylling
  • Populær kylling
  • Soppkylling

Siden den bare har 5 ingredienser, er denne slow cooker kyllingoppskriften veldig enkel og smaker deilig. Du kan enkelt doble oppskriften for å lage mer; beløpet nedenfor føder vanligvis familien min på 4.

177 mennesker lagde dette

IngredienserServerer: 4

  • 1 (295 g) tinn kondensert krem ​​av kyllingsuppe
  • 100 g sopp i skiver (fersk eller hermetisert)
  • 1/2 rødløk, hakket
  • 675 g mini kyllingfileter (eller kyllingbryst - skåret i strimler)
  • 1 ss Marsala vin

MetodePrep: 15 min ›Kok: 3 timer› Klar om: 3 timer 15 min

  1. Kombiner suppe, sopp, løk, kylling og vin i sakte komfyr.
  2. Kok på lav innstilling i 2 1/2 til 3 timer.

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(168)

Anmeldelser på engelsk (124)

Dette var lett å lage, men jeg likte ikke smaken av suppen/sausen. Kan prøve å lage min egen saus igjen. -7. August 2012

av michelle

Måtte endre oppskriften litt da jeg ikke hadde alle ingrediensene for hånden. Jeg brukte fløte med kyllingsuppe (uten urter), en løksuppe -blanding, fersk sopp og hvit zin. Jeg brukte også frosne kyllingbryst som jeg skar opp siden jeg hadde det travelt og kokte på middels lav varme i ca 2 timer. Min mann elsket det! Har ikke hørt ham fable slik på en stund.-28. august 2002

av RSUPER

Dette ble så bra! Jeg hadde ikke noe vin, så jeg utelot det, brukte krem ​​med soppsuppe i stedet for sopp, la til et hakket hvitløksfedd og litt fersk rosmarin, og det ble veldig godt-så mørt! Det er en ny familiefavoritt. -01. November 2005


Oppskriftsoppsummering

  • 2 ss smør
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 4 store skinnfrie, beinfrie kyllinglår, skåret i bittestørrelser
  • 1 løk, terninger
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ts karrypulver
  • 1 ss karrypasta
  • 2 ts tandoori masala
  • 1 ts garam masala
  • 1 (6 unse) kan tomatpuré
  • 15 grønne kardemommebøtter
  • 1 kopp lettfett vanlig yoghurt
  • 1 (14 unse) kan kokosmelk
  • salt etter smak

Smelt smør og vegetabilsk olje i en stor skillet over middels varme. Rør inn kylling, løk og hvitløk. Kok og rør til løken har myknet og blitt gjennomsiktig, ca 10 minutter. Rør inn karrypulver, karrypasta, tandoori masala, garam masala og tomatpuré til det ikke gjenstår klumper tomatpuré. Hell i en langsom komfyr, og rør inn kardemommebøtter, kokosmelk og yoghurt. Smak til med salt.

Stek på høy 4 til 6 timer, eller på lav 6 til 8 timer til kyllingen er mør og sausen har redusert til ønsket konsistens. Fjern og kast kardemommebøttene før servering.


Slow Cooker Chicken i sopp-vinsaus

Ingredienser

  • 1 pund (480 g) kyllingbryst uten ben og skinn
  • 1 boks (10 ¾ oz (355 ml)) fettfattig krem ​​med soppsuppe
  • 1 ss skummet melk
  • 2 kopper skiver fersk sopp
  • 1/2 kopp frosset hakket løk, tint og drenert
  • 1 ts tørket persille
  • 1/4 kopp (60 ml) tørr hvitvin
  • 1/2 ts finhakket hvitløk
  • 1/4 ts nykvernet svart pepper

Metode

Trinn 1

Smør inni tregkokeren med nonstick -kokespray. Ordne kyllingbrystene i sakte komfyr.

Steg 2

I en middels bolle kombinerer du de resterende ingrediensene. Bland godt og hell blandingen over kyllingbrystene og vend til strøk

Trinn 3

Dekk til langsom komfyr og kok på lav varme i 8-10 timer. Server kylling med slow cooker i sopp-vinsaus over den tilberedte risen.


Slow Cooker Chicken Cacciatore med sopp og bacon

Christopher Testani for The New York Times. Matstylist: Simon Andrews.

Cacciatore betyr "hunter style" på italiensk, og dette er en slow cooker riff på den klassiske italienske braisen, som vanligvis inneholder kylling eller kanin med mye paprika, tomater og vin. I denne oppskriften gir sopp, bacon og vin den ferdige retten en dyp og deilig smak. Baconet gjør triple duty: Det gir det meste av fettet i oppskriften, det fyller retten med røykfylt smak, og de små sprø bitene holder seg godt over den lange simmeren. Når parabolen koker, slipper grønnsakene saftene sine, som ikke fordamper i tregkokeren, så dette kan være en mer lapskausaktig cacciatore. Dette gjør den deilig servert over pasta eller polenta eller i en bolle servert med et stykke knust brød for å suge opp juice. For å servere den som en hoagie eller ubåtsmørbrød, bruk en hullsleiv til å øse kyllingen og sausen på rundstykkene.


Kylling, purre og sopp tregkokende gryteoppskrift

Jeg elsker dette kjøligere været. Det betyr at jeg kan bruke jeans, sove bedre om natten og ikke føle meg skyldig i å se på TV om kveldene. Og jeg elsker vintermat. Det finnes ikke noe bedre enn et tregt komfyrmåltid. Liker du dette kjøligere været også?

Slow cooker -måltider er gode de dagene du har fått mye på deg . Onsdag var den dagen for oss. Vi hadde svømming, et skolediskotek, et møte å gå på og hubby på jobb hele dagen, så jeg poppet dette på om morgenen, og det gjorde alt arbeidet i løpet av dagen, klart for oss å spise om natten.

Dette slow cooker-måltidet som jeg deler i dag, er en oppskrift du må prøve. Det er en der ingrediensene bare får magi til å skje. Når du legger kylling med timian og purre og hvitløk og litt fløte er det bare bra. Veldig bra.

Du kan bruke kyllinglår eller kyllingestokker til denne oppskriften. Jeg tok akkurat trommestikker fra delikatesseforretningen i Coles , da jeg tok tak i baconet. Ta tak i det som er billigere, for det spiller ingen rolle, og heller ikke det blir kjempegøy. Som vanlig kan du ta alle de vakre Aussie-dyrkede grønnsakene fra produksjonsdelen.

Kylling, purre og soppgryte

7 baconskiver, skåret i strimler
50 g smør
2 middels purre, bare hvit del, skiver, vasket, drenert
2 hvitløksfedd, finhakket
1/2 ts tørket timian
1 1/2 kg kyllingbiter
2 ss vanlig mel
1 1/2 kopper tørr hvitvin
1 1/2 kopper kyllingkraft
300 g sopp i knapper
2 ss fløte
Salt og malt svart pepper, etter smak

Metode

♥ Stek baconen i en stor stekepanne i 3 minutter eller til den er brun. Ha den i sakte komfyren.
♥ Smelt 1/2 smør i stekepannen på svak varme. Tilsett purre, hvitløk og timian og kok i 10 minutter eller til purren er mør. Ha den i sakte komfyren.
♥ Legg kyllingbitene i en stor bolle , dryss med melet og kast til strøk. Smelt 1/2 av det gjenværende smøret i stekepannen over middels høy varme. Tilsett 1/2 kyllingbiter og kok i 2 minutter på hver side eller til de er gylne.
♥ Ta den ut av formen og legg den i saktekokeren. Tilsett de resterende kyllingbitene og eventuelt mel som er igjen i bollen og kok over middels høy varme i 2 minutter på hver side eller til de er gylne. Fjern den fra formen og legg den i saktekokeren.
♥ Tilsett vin i stekepannen og kok opp over middels høy varme. Kok i 1 minutt, skrap bunnen av formen/fatet med en treskje, for å fjerne eventuelle rester på bunnen. Sett den i sakte komfyren.
♥ Tilsett kraft og sopp i saktekokeren og rør for å kombinere. Kok i 6-8 timer.
♥ Når den er kokt, rør inn fløten og smak til med salt og pepper. Server med potetmos eller kokt ris.

For andre måltider med langsom komfyr, er det en flott tidsbesparende idé å bruke litt tid på å tilberede og fryse ned mat med langsom komfyr. Du kan legge alt i store Glad -poser: så hakk kjøttet, grønnsakene, tilsett sausen og urter og legg det i fryseren. På den måten trenger du bare å ta den ut av fryseren og sette den i tregkokeren din, og du trenger ikke tenke på det igjen til natten.


Tranebær Tyrkia

Turkey Breast eller Turkey Legs, jeg foretrekker mørkt kjøtt, men det er bare meg.
1 boks helbær tranebærsaus
1 kg tørr løksuppe
1/2 kopp appelsinjuice
salt og pepper etter smak

Ha kalkun i crock, bland resten av ingrediensene og hell over kalkun. Stek på lavt i 6-8 timer. Jeg fyller crock til toppen med kjøtt og dobler blandingen, og vi har rester å sette i fryseren. Jeg lager også saus av sausen og legger over potetmos. Ikke bare er det YUMMY det enkelt! – Bothell, WA


Kylling med kremet soppsaus

Utbytte: 8 porsjoner

forberedelsestid: 10 minutter

koketid: 40 minutter

Total tid: 50 minutter

Sprø-mør kylling bakt til perfeksjon, kvalt i den mest kremete soppsausen som er lett å lage fra bunnen av!

Ingredienser:

  • 8 kyllinglår med bein i huden
  • Kosher salt og nykvernet svart pepper, etter smak
  • 2 ss usaltet smør
  • 2 ss hakkede ferske persilleblader

Til soppsausen

  • 1 ss usaltet smør
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 8 gram cremini sopp, tynt skiver
  • 2 ss allsidig mel
  • 1 1/2 kopper halv og halv*
  • 1/2 ts tørket timian
  • 1/2 ts tørket basilikum
  • Klype knuste rød pepperflak
  • Kosher salt og nykvernet svart pepper, etter smak

Veibeskrivelse:

  1. Forvarm ovnen til 400 grader F. Smør lett en 9 吉 ildfast form med nonstick spray.
  2. Smak til kyllinglår med salt og pepper, etter smak.
  3. Smelt 2 ss smør i en stor skillet over middels høy varme. Tilsett kylling med skinnsiden ned og stek begge sider til de er gyllenbrune, ca 2-3 minutter på hver side.
  4. Legg kyllingen med skinnsiden opp i et enkelt lag i den tilberedte bakefatet. Sett inn i ovnen og stek til den er fullstendig gjennomstekt og når en indre temperatur på 175 grader F, ca 25-30 minutter. Tøm overflødig fett.
  5. For å lage soppsausen, smelter du gjenværende spiseskje smør i skilleten. Tilsett hvitløk og sopp, og kok under omrøring av og til til de er møre og brune, ca 5-6 minutter.
  6. Visp inn mel til det er lett brunt, ca 1 minutt. Visp gradvis i halv og halvt, timian, basilikum og knuste rød pepperflak, smak til med salt og pepper. Kok, visp hele tiden, til den er litt tykkere, ca 3-4 minutter.
  7. Server kylling umiddelbart med soppsaus, pyntet med persille, om ønskelig.

Merknader:

*Halvparten er like deler helmelk og fløte. For 1 kopp halv og halv kan du erstatte 3/4 kopp helmelk + 1/4 kopp tung krem ​​eller 2/3 kopp skummet eller fettfattig melk + 1/3 kopp tung krem.

Har du laget denne oppskriften?

Merk @damn_delicious på Instagram og hashtag det #jævlig.


Slow Cooker Chicken With Mushroom Wine Sauce oppskrifter

"Fantastisk kylling med akkurat nok appelsinsmak." (mer)

Varm opp matfettet i en skillet over middels høy varme. Bland melet, kondensert i en bolle. ( mer )

Prep: 15m Cook: 135m Serverer: 4

det er alltid en tid du tenker. jeg hadde disse elementene og forsterkeren jeg la denne Deilig. ( mer )

kok bønner sett til side kok ris lagt til side. fres løk hvitløk og ampere selleri i en panne. ( mer )

Prep: 60m Cook: 2700m Serverer: 6

& quotEasy slow cooker chicken cacciatore. Server over englehårspasta. 'Cacciatore ' er italiensk f. ( mer )

Ha kyllingen i saktekokeren. Topp med spaghettisausen, grønn paprika, mushro. ( mer )


Hvorfor kyllinglår og ikke bryst

  • Kan vi snakke om kyllinglår? Så mye smak. Utbenet, uten hud og så lett å håndtere, det er ikke nødvendig med knivarbeid.
  • Hvis du ikke har prøvd kyllinglår ennå, er dette tiden! Jeg er ganske sikker på at du vil bli hekta.
  • Smaken, konsistensen og saftigheten KAN IKKE slås! Også veldig rimelig også!
  • Kyllingbryst ville ikke ha smaken til å gjøre denne oppskriften rettferdighet

  • Forfatter: Jessie
  • Forberedelsestid: 5 minutter
  • Koketid: 3-5 timer
  • Total tid: 3-5 timer
  • Utbytte: Serverer 4 1 x
  • Kategori: Hovedrett
  • Mat: Amerikansk

Beskrivelse

Denne crockpot lønn dijon kyllingen er en enkel, praktisk middag laget med beinfrie, skinnfrie kyllingbryst og noen få kjøkkenstifter.

Ingredienser

  • 1 1/2 pund benfrie, skinnfrie kyllingbryst (ca. 3 og#8211 4 store biter)
  • 1/4 kopp dijonsennep
  • 1/4 kopp ren lønnesirup
  • 1 ss eplecidereddik
  • Salt etter smak
  • 1/2 kopp fersk persille, hakket, til pynt (valgfritt)
  • Fersk malt svart pepper etter smak

Bruksanvisning

  1. Røre Dijon sennep, lønnesirup, og eplecidereddik sammen i bollen til en sakte komfyr.
  2. Legge til kylling og en klype salt til sakte komfyr, bruk tang med å snu kyllingen noen ganger til den er jevnt belagt med sausen. Dekk til og la det småkoke i 3-5 timer til det er gjennomstekt.
  3. Toppkokt kylling med hakket persille (valgfritt) og en klype fersk malt svart pepper. Server umiddelbart med dine favorittretter.

Merknader

Bytte. Bruk honning i stedet for lønnesirup hvis du vil. Du kan også bytte eplecidereddik her for fersk sitronsaft. Bytt kyllingbrystene mot kyllinglår eller et annet kyllingsnitt hvis du foretrekker det (vi anbefaler å bruke kylling uten skinn, men du kan bruke bone-in hvis du vil – du må kanskje justere koketiden).

Hva slags sennep skal jeg bruke? Vi brukte en kremet dijonsennep her, men det er også godt med en grov, steinmalt dijonsort!

Hvis sausen din skilles i saktekokeren, fjern den kokte kyllingen og visp sausen for å bringe den sammen igjen. Kyllingen din vil frigjøre fuktighet under kokingen, noe som kan tynne sausen ganske mye (spesielt hvis du dobler eller tredobler oppskriften). Hvis du vil tykke sausen ytterligere, overfører du den til en liten gryte og la det småkoke, visp ofte, til sausen har tyknet. Du kan også vispe inn maisstivelsesoppslemming hvis du vil.

Kan jeg bake dette i ovnen i stedet? Ja! Se vår ovnsbakte lønn dijon kyllingoppskrift.

Kan jeg bruke frossen kylling til denne oppskriften? Vi anbefaler ikke å lage kylling rett fra frossen i crockpot. Slow cookers koker ved lav temperatur, noe som betyr at kylling tiner sakte og kan henge i USDA ’s temperatur “ faresone ” (40-140 ° F) hvor dårlige bakterier kan trives. Vi anbefaler å tine kyllingen din før du lager den i en gryte!

Server denne kyllingen med en rask salat, ris eller pasta eller potetmos.


Se videoen: Pollo al limón en Slow Cooker (Januar 2022).