Tradisjonelle oppskrifter

Southwest Layered Pumpkin Dip

Southwest Layered Pumpkin Dip

Et høstspinn på en spilldagsklassiker

Oppskrift med tillatelse fra Chi-Chi

Alle vil bli opptatt av denne pumpende dippen. Det er en forfriskende blanding av gresskar, chili i terninger og Chi-Chis salsa.

Ingredienser

For Layered Dip

  • 1 (15-unse) kan gresskar
  • 8 gram kremost
  • 8 gram rømme
  • 1 (4,25-unse) boks i grønn chili, drenert
  • 2 ss grønne jalapeno -hjul, hakket
  • 1 ss tacokrydderblanding
  • 1 kopp strimlet salat
  • 1 kopp strimlet meksikansk osteblanding
  • 2 kopper tykk salsa, for eksempel Chi-Chi's Thick & Chunky Salsa Medium, drenert

The Ultimate 7-Layer Dip Embracing Bold Southwestern Flavors

Den ultimate syv-lags dipoppskriften vises i kokeboken "Alltid beste forretter." (Joe Keller | America's Test Kitchen via AP)

Publisert 10. august 2018 kl. 06:00

For å lage den ultimate versjonen av denne tiltalende dukkert med dristige sørvestlige smaker og en enkel, problemfri teknikk, destillerte vi hvert lag ned til dets essensielle smaker og designet vår oppskrift for å understreke disse elementene.

Vi erstattet de vanlige refriedbønner med hermetiske sorte bønner som vi bearbeidet med hvitløk, chilipulver og limesaft. For å hindre at rømmelaget vanner ned i dipen, kombinerte vi det med ost for å gi det mer struktur. Vi gjorde salsa- og guacamolelagene raske og enkle for å sikre at de ville komme sammen lett og holde seg friske og levende. Denne oppskriften serveres vanligvis i en klar tallerken, slik at du kan se lagene.

Elsker du å lage mat hjemme? Vil du lære noen nye ferdigheter på kjøkkenet? Finn “America ’s Test Kitchen ” på Kansas City PBS i timeplanen vår og se klokken 11 hver lørdag.

For en mengde, doble oppskriften og server i en 13 x 9-tommers glassform. Hvis du ikke har tid til å lage fersk guacamole som påkalt, må du bare mose tre avokado med 3 ss limejuice og 1/2 ts salt. Server med tortillachips.

Ultimate sju-lags dip

Porsjoner: 8-10
Start til slutt: 45 minutter

Ingredienser:

4 store tomater, kjernehuset, frøet og finhakket

2 jalapeno chilis, stammet, frøet og hakket

3 ss hakket fersk koriander

6 løk (2 hakket 4, bare grønne deler, skiver i tynne skiver)

2 ss pluss 2 ts limejuice (2 lime)

1 (15-unse) kan sorte bønner, drenert, men ikke skyllet

1 pund pepper Jackost, strimlet (4 kopper)

1 oppskrift (3 kopper) Guacamole (oppskrift følger)

Slik gjør du dip:

Kast tomater, jalapenos, koriander, hakket løk, 2 ss limejuice og 1/8 ts salt i bollen. La stå til tomatene begynner å bli myke, ca 30 minutter. Sil gjennom finmasket sil, kast væsken og kom tilbake i bollen.

I mellomtiden pulser du sorte bønner, hvitløk, resterende 2 ts limejuice, chilipulver og 1/8 ts salt i matprosessoren til blandingen ligner tykk pasta, omtrent 15 pulser. Spred bønneblandingen jevnt over bunnen av 8-tommers firkantet ildfast form eller 1-kvarts glassbolle.

Tørk ut kjøkkenmaskinen, tilsett rømme og 2 1/2 kopper pepper Jack, og puls til den er jevn, ca 15 pulser. Fordel rømmeblandingen jevnt over bønnelaget. Topp jevnt med resterende 1 1/2 kopper pepper Jack, etterfulgt av guacamole og til slutt drenert tomatblanding. Dryss med skiver av grønnløk før servering.

Guacamole ingredienser:

1/4 kopp hakket fersk koriander

1 jalapeno chili, stilket, frøet og hakket

2 ss finhakket løk

Slik lager du guacamolen:

Halver 1 avokado, fjern gropen og hell kjøttet i en middels bolle. Tilsett koriander, jalapeno, løk, limesaft, hvitløk, 3/4 ts salt og spisskummen og mos med potetmaskin (eller gaffel) til det er jevnt.

Halver og gro de resterende to avokadoene. Lag forsiktig 1/2-tommers crosshatch-snitt i kjøtt med smørkniv, skjær ned til, men ikke gjennom huden. Sett skjeen mellom skinn og kjøtt, øs avokado -terningene forsiktig og ha i en blanding. Mos forsiktig til blandingen er godt kombinert, men fortsatt grov. Smak til med salt etter smak. Tjene.

Ernæringsinformasjon per porsjon: 480 kalorier 322 kalorier fra fett 36 g fett (17 g mettet 0 g transfett) 69 mg kolesterol 741 mg natrium 23 g karbohydrat 11 g fiber 5 g sukker 21 g protein.

For flere oppskrifter, matlagingstips og ingrediens- og produktanmeldelser, besøk https://www.americastestkitchen.com. Finn flere oppskrifter som Ultimate Seven Layer Dip i “All-Time Best Forretter. ”

Følg @FlatlandKC på Twitter og Facebook for alle matnyhetene dine.


The Ultimate 7-Layer Dip Embracing Bold Southwestern Flavors

Den ultimate syv-lags dipoppskriften vises i kokeboken "Alltid beste forretter." (Joe Keller | America's Test Kitchen via AP)

Publisert 10. august 2018 kl. 06:00

For å lage den ultimate versjonen av denne tiltalende dukkert med dristige sørvestlige smaker og en enkel, problemfri teknikk, destillerte vi hvert lag ned til dets essensielle smaker og designet vår oppskrift for å understreke disse elementene.

Vi erstattet de vanlige refriedbønnene med hermetiske sorte bønner som vi bearbeidet med hvitløk, chilipulver og limesaft. For å hindre at rømmelaget vanner ned i dipen, kombinerte vi det med ost for å gi det mer struktur. Vi gjorde salsa- og guacamolelagene raske og enkle for å sikre at de ville komme sammen lett og holde seg friske og levende. Denne oppskriften serveres vanligvis i en klar tallerken, slik at du kan se lagene.

Elsker du å lage mat hjemme? Vil du lære noen nye ferdigheter på kjøkkenet? Finn “America ’s Test Kitchen ” på Kansas City PBS i timeplanen vår og se klokken 11 hver lørdag.

For en mengde, doble oppskriften og server i en 13 x 9-tommers glassform. Hvis du ikke har tid til å lage fersk guacamole som påkalt, må du bare mose tre avokado med 3 ss limejuice og 1/2 ts salt. Server med tortillachips.

Ultimate sju-lags dip

Porsjoner: 8-10
Start til slutt: 45 minutter

Ingredienser:

4 store tomater, kjernehuset, frøet og finhakket

2 jalapeno chilis, stilket, frøet og hakket

3 ss hakket fersk koriander

6 løk (2 hakket 4, bare grønne deler, skiver i tynne skiver)

2 ss pluss 2 ts limejuice (2 lime)

1 (15-unse) kan sorte bønner, drenert, men ikke skyllet

1 pund pepper Jackost, strimlet (4 kopper)

1 oppskrift (3 kopper) Guacamole (oppskrift følger)

Slik gjør du dip:

Kast tomater, jalapenos, koriander, hakket løk, 2 ss limejuice og 1/8 ts salt i bollen. La stå til tomatene begynner å bli myke, ca 30 minutter. Sil gjennom finmasket sil, kast væsken og kom tilbake i bollen.

I mellomtiden pulser du sorte bønner, hvitløk, resterende 2 ts limejuice, chilipulver og 1/8 ts salt i matprosessoren til blandingen ligner tykk pasta, omtrent 15 pulser. Spred bønneblandingen jevnt over bunnen av 8-tommers firkantet ildfast form eller 1-kvarts glassbolle.

Tørk ut kjøkkenmaskinen, tilsett rømme og 2 1/2 kopper pepper Jack, og puls til den er jevn, ca 15 pulser. Fordel rømmeblandingen jevnt over bønnelaget. Topp jevnt med resterende 1 1/2 kopper pepper Jack, etterfulgt av guacamole og til slutt drenert tomatblanding. Dryss med skiver av grønnløk før servering.

Guacamole ingredienser:

1/4 kopp hakket fersk koriander

1 jalapeno chili, stilket, frøet og hakket

2 ss finhakket løk

Slik lager du guacamolen:

Halver 1 avokado, fjern gropen og hell kjøttet i en middels bolle. Tilsett koriander, jalapeno, løk, limesaft, hvitløk, 3/4 ts salt og spisskummen og mos med potetmaskin (eller gaffel) til det er jevnt.

Halver og grop de resterende to avokadoene. Lag forsiktig 1/2-tommers crosshatch-snitt i kjøtt med smørkniv, skjær ned til, men ikke gjennom huden. Sett skjeen mellom skinn og kjøtt, øs avokado -terningene forsiktig og ha i en blanding. Mos forsiktig til blandingen er godt kombinert, men fortsatt grov. Smak til med salt etter smak. Tjene.

Ernæringsinformasjon per porsjon: 480 kalorier 322 kalorier fra fett 36 g fett (17 g mettet 0 g transfett) 69 mg kolesterol 741 mg natrium 23 g karbohydrat 11 g fiber 5 g sukker 21 g protein.

For flere oppskrifter, matlagingstips og ingrediens- og produktanmeldelser, besøk https://www.americastestkitchen.com. Finn flere oppskrifter som Ultimate Seven Layer Dip i “All-Time Best Forretter. ”

Følg @FlatlandKC på Twitter og Facebook for alle matnyhetene dine.


The Ultimate 7-Layer Dip Embracing Bold Southwestern Flavors

Den ultimate syv-lags dipoppskriften vises i kokeboken "Alltid beste forretter." (Joe Keller | America's Test Kitchen via AP)

Publisert 10. august 2018 kl. 06:00

For å lage den ultimate versjonen av denne tiltalende dukkert med dristige sørvestlige smaker og en enkel, problemfri teknikk, destillerte vi hvert lag ned til dets essensielle smaker og designet vår oppskrift for å understreke disse elementene.

Vi erstattet de vanlige refriedbønnene med hermetiske sorte bønner som vi bearbeidet med hvitløk, chilipulver og limesaft. For å hindre at rømmelaget vanner ned i dipen, kombinerte vi det med ost for å gi det mer struktur. Vi gjorde salsa- og guacamolelagene raske og enkle for å sikre at de ville komme sammen lett og holde seg friske og levende. Denne oppskriften serveres vanligvis i en klar tallerken, slik at du kan se lagene.

Elsker du å lage mat hjemme? Vil du lære noen nye ferdigheter på kjøkkenet? Finn “America ’s Test Kitchen ” på Kansas City PBS i timeplanen vår og se klokken 11 hver lørdag.

For en mengde, doble oppskriften og server i en 13 x 9-tommers glassform. Hvis du ikke har tid til å lage fersk guacamole som påkalt, må du bare mose tre avokado med 3 ss limejuice og 1/2 ts salt. Server med tortillachips.

Ultimate sju-lags dip

Porsjoner: 8-10
Start til slutt: 45 minutter

Ingredienser:

4 store tomater, kjernehuset, frøet og finhakket

2 jalapeno chilis, stilket, frøet og hakket

3 ss hakket fersk koriander

6 løk (2 hakket 4, bare grønne deler, skiver i tynne skiver)

2 ss pluss 2 ts limejuice (2 lime)

1 (15-unse) kan sorte bønner, drenert, men ikke skyllet

1 pund pepper Jackost, strimlet (4 kopper)

1 oppskrift (3 kopper) Guacamole (oppskrift følger)

Slik gjør du dip:

Kast tomater, jalapenos, koriander, hakket løk, 2 ss limejuice og 1/8 ts salt i bollen. La stå til tomatene begynner å bli myke, ca 30 minutter. Sil gjennom finmasket sil, kast væsken og kom tilbake i bollen.

I mellomtiden pulser du sorte bønner, hvitløk, resterende 2 ts limejuice, chilipulver og 1/8 ts salt i matprosessoren til blandingen ligner tykk pasta, omtrent 15 pulser. Spred bønneblandingen jevnt over bunnen av 8-tommers firkantet ildfast form eller 1-kvarts glassbolle.

Tørk ut kjøkkenmaskinen, tilsett rømme og 2 1/2 kopper pepper Jack, og puls til den er jevn, ca 15 pulser. Fordel rømmeblandingen jevnt over bønnelaget. Topp jevnt med resterende 1 1/2 kopper pepper Jack, etterfulgt av guacamole og til slutt drenert tomatblanding. Dryss med skiver av grønnløk før servering.

Guacamole ingredienser:

1/4 kopp hakket fersk koriander

1 jalapeno chili, stilket, frøet og hakket

2 ss finhakket løk

Slik lager du guacamolen:

Halver 1 avokado, fjern gropen og hell kjøttet i en middels bolle. Tilsett koriander, jalapeno, løk, limesaft, hvitløk, 3/4 ts salt og spisskummen og mos med potetmaskin (eller gaffel) til det er jevnt.

Halver og grop de resterende to avokadoene. Lag forsiktig 1/2-tommers crosshatch-snitt i kjøtt med smørkniv, skjær ned til, men ikke gjennom huden. Sett skjeen mellom hud og kjøtt, øs avokado -terningene forsiktig og ha i en moset blanding. Mos forsiktig til blandingen er godt kombinert, men fortsatt grov. Smak til med salt etter smak. Tjene.

Ernæringsinformasjon per porsjon: 480 kalorier 322 kalorier fra fett 36 g fett (17 g mettet 0 g transfett) 69 mg kolesterol 741 mg natrium 23 g karbohydrat 11 g fiber 5 g sukker 21 g protein.

For flere oppskrifter, matlagingstips og ingrediens- og produktanmeldelser, besøk https://www.americastestkitchen.com. Finn flere oppskrifter som Ultimate Seven Layer Dip i “All-Time Best Forretter. ”

Følg @FlatlandKC på Twitter og Facebook for alle matnyhetene dine.


The Ultimate 7-Layer Dip Embracing Bold Southwestern Flavors

Den ultimate syv-lags dipoppskriften vises i kokeboken "Alltid beste forretter." (Joe Keller | America's Test Kitchen via AP)

Publisert 10. august 2018 kl. 06:00

For å lage den ultimate versjonen av denne tiltalende dukkert med dristige sørvestlige smaker og en enkel, problemfri teknikk, destillerte vi hvert lag ned til dets essensielle smaker og designet vår oppskrift for å understreke disse elementene.

Vi erstattet de vanlige refriedbønner med hermetiske sorte bønner som vi bearbeidet med hvitløk, chilipulver og limesaft. For å hindre at rømmelaget vanner ned i dipen, kombinerte vi det med ost for å gi det mer struktur. Vi gjorde salsa- og guacamolelagene raske og enkle for å sikre at de ville komme sammen lett og holde seg friske og levende. Denne oppskriften serveres vanligvis i en klar tallerken, slik at du kan se lagene.

Elsker du å lage mat hjemme? Vil du lære noen nye ferdigheter på kjøkkenet? Finn “America ’s Test Kitchen ” på Kansas City PBS i timeplanen vår og se klokken 11 hver lørdag.

For en mengde, doble oppskriften og server i en 13 x 9-tommers glassform. Hvis du ikke har tid til å lage fersk guacamole som påkalt, må du bare mose tre avokado med 3 ss limejuice og 1/2 ts salt. Server med tortillachips.

Ultimate sju-lags dip

Porsjoner: 8-10
Start til slutt: 45 minutter

Ingredienser:

4 store tomater, kjernehuset, frøet og finhakket

2 jalapeno chilis, stammet, frøet og hakket

3 ss hakket fersk koriander

6 løk (2 hakket 4, bare grønne deler, skiver i tynne skiver)

2 ss pluss 2 ts limejuice (2 lime)

1 (15-unse) kan sorte bønner, drenert, men ikke skyllet

1 pund pepper Jackost, strimlet (4 kopper)

1 oppskrift (3 kopper) Guacamole (oppskrift følger)

Slik gjør du dip:

Kast tomater, jalapenos, koriander, hakket løk, 2 ss limejuice og 1/8 ts salt i bollen. La stå til tomatene begynner å bli myke, ca 30 minutter. Sil gjennom finmasket sil, kast væsken og kom tilbake i bollen.

I mellomtiden pulser du sorte bønner, hvitløk, resterende 2 ts limejuice, chilipulver og 1/8 ts salt i matprosessoren til blandingen ligner tykk pasta, ca 15 pulser. Spred bønneblandingen jevnt over bunnen av 8-tommers firkantet ildfast form eller 1-kvarts glassbolle.

Tørk ut kjøkkenmaskinen, tilsett rømme og 2 1/2 kopper pepper Jack, og puls til den er jevn, ca 15 pulser. Fordel rømmeblandingen jevnt over bønnelaget. Topp jevnt med resterende 1 1/2 kopper pepper Jack, etterfulgt av guacamole og til slutt drenert tomatblanding. Dryss med skiver av grønnløk før servering.

Guacamole ingredienser:

1/4 kopp hakket fersk koriander

1 jalapeno chili, stilket, frøet og hakket

2 ss finhakket løk

Slik lager du guacamolen:

Halver 1 avokado, fjern gropen og hell kjøttet i en middels bolle. Tilsett koriander, jalapeno, løk, limesaft, hvitløk, 3/4 ts salt og spisskummen og mos med potetmaskin (eller gaffel) til det er jevnt.

Halver og gro de resterende to avokadoene. Lag forsiktig 1/2-tommers crosshatch-snitt i kjøtt med smørkniv, skjær ned til, men ikke gjennom huden. Sett skjeen mellom hud og kjøtt, øs avokado -terningene forsiktig og ha i en moset blanding. Mos forsiktig til blandingen er godt kombinert, men fortsatt grov. Smak til med salt etter smak. Tjene.

Ernæringsinformasjon per porsjon: 480 kalorier 322 kalorier fra fett 36 g fett (17 g mettet 0 g transfett) 69 mg kolesterol 741 mg natrium 23 g karbohydrat 11 g fiber 5 g sukker 21 g protein.

For flere oppskrifter, matlagingstips og ingrediens- og produktanmeldelser, besøk https://www.americastestkitchen.com. Finn flere oppskrifter som Ultimate Seven Layer Dip i “All-Time Best Forretter. ”

Følg @FlatlandKC på Twitter og Facebook for alle matnyhetene dine.


The Ultimate 7-Layer Dip Embracing Bold Southwestern Flavors

Den ultimate syv-lags dipoppskriften vises i kokeboken "Alltid beste forretter." (Joe Keller | America's Test Kitchen via AP)

Publisert 10. august 2018 kl. 06:00

For å lage den ultimate versjonen av denne tiltalende dukkeren med dristige sørvestlige smaker og en enkel, problemfri teknikk, destillerte vi hvert lag ned til de essensielle smakene og designet vår oppskrift for å understreke disse elementene.

Vi erstattet de vanlige refriedbønnene med hermetiske sorte bønner som vi bearbeidet med hvitløk, chilipulver og limesaft. For å hindre at rømmelaget vanner ned i dipen, kombinerte vi det med ost for å gi det mer struktur. Vi gjorde salsa- og guacamolelagene raske og enkle for å sikre at de ville komme sammen lett og holde seg friske og levende. Denne oppskriften serveres vanligvis i en klar tallerken, slik at du kan se lagene.

Elsker du å lage mat hjemme? Vil du lære noen nye ferdigheter på kjøkkenet? Finn “America ’s Test Kitchen ” på Kansas City PBS i timeplanen vår og se klokken 11 hver lørdag.

For en mengde, doble oppskriften og server i en 13 x 9-tommers glassform. Hvis du ikke har tid til å lage fersk guacamole som påkalt, må du bare mose tre avokado med 3 ss limejuice og 1/2 ts salt. Server med tortillachips.

Ultimate sju-lags dip

Porsjoner: 8-10
Start til slutt: 45 minutter

Ingredienser:

4 store tomater, kjernehuset, frøet og finhakket

2 jalapeno chilis, stammet, frøet og hakket

3 ss hakket fersk koriander

6 løk (2 hakket 4, bare grønne deler, skiver i tynne skiver)

2 ss pluss 2 ts limejuice (2 lime)

1 (15-unse) kan sorte bønner, drenert, men ikke skyllet

1 pund pepper Jackost, strimlet (4 kopper)

1 oppskrift (3 kopper) Guacamole (oppskrift følger)

Slik gjør du dip:

Kast tomater, jalapenos, koriander, hakket løk, 2 ss limejuice og 1/8 ts salt i bollen. La stå til tomatene begynner å bli myke, ca 30 minutter. Sil gjennom finmasket sil, kast væsken og kom tilbake i bollen.

I mellomtiden pulser du sorte bønner, hvitløk, resterende 2 ts limejuice, chilipulver og 1/8 ts salt i matprosessoren til blandingen ligner tykk pasta, ca 15 pulser. Spred bønneblandingen jevnt over bunnen av 8-tommers firkantet ildfast form eller 1-kvarts glassbolle.

Tørk ut kjøkkenmaskinen, tilsett rømme og 2 1/2 kopper pepper Jack, og puls til den er jevn, ca 15 pulser. Fordel rømmeblandingen jevnt over bønnelaget. Topp jevnt med resterende 1 1/2 kopper pepper Jack, etterfulgt av guacamole og til slutt drenert tomatblanding. Dryss med skiver av grønnløk før servering.

Guacamole ingredienser:

1/4 kopp hakket fersk koriander

1 jalapeno chili, stilket, frøet og hakket

2 ss finhakket løk

Slik lager du guacamolen:

Halver 1 avokado, fjern gropen og hell kjøttet i en middels bolle. Tilsett koriander, jalapeno, løk, limesaft, hvitløk, 3/4 ts salt og spisskummen og mos med potetmaskin (eller gaffel) til det er jevnt.

Halver og grop de resterende to avokadoene. Lag forsiktig 1/2-tommers crosshatch-snitt i kjøtt med smørkniv, skjær ned til, men ikke gjennom huden. Sett skjeen mellom skinn og kjøtt, øs avokado -terningene forsiktig og ha i en blanding. Mos forsiktig til blandingen er godt kombinert, men fortsatt grov. Smak til med salt etter smak. Tjene.

Ernæringsinformasjon per porsjon: 480 kalorier 322 kalorier fra fett 36 g fett (17 g mettet 0 g transfett) 69 mg kolesterol 741 mg natrium 23 g karbohydrat 11 g fiber 5 g sukker 21 g protein.

For flere oppskrifter, matlagingstips og ingrediens- og produktanmeldelser, besøk https://www.americastestkitchen.com. Finn flere oppskrifter som Ultimate Seven Layer Dip i “All-Time Best Forretter. ”

Følg @FlatlandKC på Twitter og Facebook for alle matnyhetene dine.


The Ultimate 7-Layer Dip Embracing Bold Southwestern Flavors

Den ultimate syv-lags dipoppskriften vises i kokeboken "Alltid beste forretter." (Joe Keller | America's Test Kitchen via AP)

Publisert 10. august 2018 kl. 06:00

For å lage den ultimate versjonen av denne tiltalende dukkert med dristige sørvestlige smaker og en enkel, problemfri teknikk, destillerte vi hvert lag ned til dets essensielle smaker og designet vår oppskrift for å understreke disse elementene.

Vi erstattet de vanlige refriedbønner med hermetiske sorte bønner som vi bearbeidet med hvitløk, chilipulver og limesaft. For å hindre at rømmelaget vanner ned i dipen, kombinerte vi det med ost for å gi det mer struktur. Vi gjorde salsa- og guacamolelagene raske og enkle for å sikre at de ville komme sammen lett og holde seg friske og levende. Denne oppskriften serveres vanligvis i en klar tallerken, slik at du kan se lagene.

Elsker du å lage mat hjemme? Vil du lære noen nye ferdigheter på kjøkkenet? Finn “America ’s Test Kitchen ” på Kansas City PBS i timeplanen vår og se klokken 11 hver lørdag.

For en mengde, doble oppskriften og server i en 13 x 9-tommers glassform. Hvis du ikke har tid til å lage fersk guacamole som påkalt, må du bare mose tre avokado med 3 ss limejuice og 1/2 ts salt. Server med tortillachips.

Ultimate sju-lags dip

Porsjoner: 8-10
Start til slutt: 45 minutter

Ingredienser:

4 store tomater, kjernehuset, frøet og finhakket

2 jalapeno chilis, stammet, frøet og hakket

3 ss hakket fersk koriander

6 løk (2 hakket 4, bare grønne deler, skiver i tynne skiver)

2 ss pluss 2 ts limejuice (2 lime)

1 (15-unse) kan sorte bønner, drenert, men ikke skyllet

1 pund pepper Jackost, strimlet (4 kopper)

1 oppskrift (3 kopper) Guacamole (oppskrift følger)

Slik gjør du dip:

Kast tomater, jalapenos, koriander, hakket løk, 2 ss limejuice og 1/8 ts salt i bollen. La stå til tomatene begynner å bli myke, ca 30 minutter. Sil gjennom finmasket sil, kast væsken og kom tilbake i bollen.

I mellomtiden pulser du sorte bønner, hvitløk, resterende 2 ts limejuice, chilipulver og 1/8 ts salt i matprosessoren til blandingen ligner tykk pasta, ca 15 pulser. Spred bønneblandingen jevnt over bunnen av 8-tommers firkantet ildfast form eller 1-kvarts glassbolle.

Tørk ut kjøkkenmaskinen, tilsett rømme og 2 1/2 kopper pepper Jack, og puls til den er jevn, ca 15 pulser. Fordel rømmeblandingen jevnt over bønnelaget. Topp jevnt med resterende 1 1/2 kopper pepper Jack, etterfulgt av guacamole og til slutt drenert tomatblanding. Dryss med skiver av grønnløk før servering.

Guacamole ingredienser:

1/4 kopp hakket fersk koriander

1 jalapeno chili, stilket, frøet og hakket

2 ss finhakket løk

Slik lager du guacamolen:

Halver 1 avokado, fjern gropen og hell kjøttet i en middels bolle. Tilsett koriander, jalapeno, løk, limesaft, hvitløk, 3/4 ts salt og spisskummen og mos med potetmaskin (eller gaffel) til det er jevnt.

Halver og grop de resterende to avokadoene. Lag forsiktig 1/2-tommers crosshatch-snitt i kjøtt med smørkniv, skjær ned til, men ikke gjennom huden. Sett skjeen mellom skinn og kjøtt, øs avokado -terningene forsiktig og ha i en blanding. Mos forsiktig til blandingen er godt kombinert, men fortsatt grov. Smak til med salt etter smak. Tjene.

Ernæringsinformasjon per porsjon: 480 kalorier 322 kalorier fra fett 36 g fett (17 g mettet 0 g transfett) 69 mg kolesterol 741 mg natrium 23 g karbohydrat 11 g fiber 5 g sukker 21 g protein.

For flere oppskrifter, matlagingstips og ingrediens- og produktanmeldelser, besøk https://www.americastestkitchen.com. Finn flere oppskrifter som Ultimate Seven Layer Dip i “All-Time Best Forretter. ”

Følg @FlatlandKC på Twitter og Facebook for alle matnyhetene dine.


The Ultimate 7-Layer Dip Embracing Bold Southwestern Flavors

Den ultimate syv-lags dipoppskriften vises i kokeboken "Alltid beste forretter." (Joe Keller | America's Test Kitchen via AP)

Publisert 10. august 2018 kl. 06:00

For å lage den ultimate versjonen av denne tiltalende dukkert med dristige sørvestlige smaker og en enkel, problemfri teknikk, destillerte vi hvert lag ned til dets essensielle smaker og designet vår oppskrift for å understreke disse elementene.

Vi erstattet de vanlige refriedbønner med hermetiske sorte bønner som vi bearbeidet med hvitløk, chilipulver og limesaft. For å hindre at rømmelaget vanner ned i dipen, kombinerte vi det med ost for å gi det mer struktur. Vi gjorde salsa- og guacamolelagene raske og enkle for å sikre at de ville komme sammen lett og holde seg friske og levende. Denne oppskriften serveres vanligvis i en klar tallerken, slik at du kan se lagene.

Elsker du å lage mat hjemme? Vil du lære noen nye ferdigheter på kjøkkenet? Finn “America ’s Test Kitchen ” på Kansas City PBS i timeplanen vår og se klokken 11 hver lørdag.

For en mengde, doble oppskriften og server i en 13 x 9-tommers glassform. Hvis du ikke har tid til å lage fersk guacamole som påkalt, må du bare mose tre avokado med 3 ss limejuice og 1/2 ts salt. Server med tortillachips.

Ultimate sju-lags dip

Porsjoner: 8-10
Start til slutt: 45 minutter

Ingredienser:

4 store tomater, kjernehuset, frøet og finhakket

2 jalapeno chilis, stilket, frøet og hakket

3 ss hakket fersk koriander

6 løk (2 hakket 4, bare grønne deler, skiver i tynne skiver)

2 ss pluss 2 ts limejuice (2 lime)

1 (15-unse) kan sorte bønner, drenert, men ikke skyllet

1 pund pepper Jackost, strimlet (4 kopper)

1 oppskrift (3 kopper) Guacamole (oppskrift følger)

Slik gjør du dip:

Kast tomater, jalapenos, koriander, hakket løk, 2 ss limejuice og 1/8 ts salt i bollen. La stå til tomatene begynner å bli myke, ca 30 minutter. Sil gjennom finmasket sil, kast væsken og kom tilbake i bollen.

I mellomtiden pulser du sorte bønner, hvitløk, resterende 2 ts limejuice, chilipulver og 1/8 ts salt i matprosessoren til blandingen ligner tykk pasta, omtrent 15 pulser. Spred bønneblandingen jevnt over bunnen av 8-tommers firkantet ildfast form eller 1-kvarts glassbolle.

Tørk ut kjøkkenmaskinen, tilsett rømme og 2 1/2 kopper pepper Jack, og puls til den er jevn, ca 15 pulser. Fordel rømmeblandingen jevnt over bønnelaget. Topp jevnt med resterende 1 1/2 kopper pepper Jack, etterfulgt av guacamole og til slutt drenert tomatblanding. Dryss med skiver av grønnløk før servering.

Guacamole ingredienser:

1/4 kopp hakket fersk koriander

1 jalapeno chili, stilket, frøet og hakket

2 ss finhakket løk

Slik lager du guacamolen:

Halver 1 avokado, fjern gropen og hell kjøttet i en middels bolle. Tilsett koriander, jalapeno, løk, limesaft, hvitløk, 3/4 ts salt og spisskummen og mos med potetmaskin (eller gaffel) til det er jevnt.

Halver og grop de resterende to avokadoene. Lag forsiktig 1/2-tommers crosshatch-snitt i kjøtt med smørkniv, skjær ned til, men ikke gjennom huden. Sett skjeen mellom skinn og kjøtt, øs avokado -terningene forsiktig og ha i en blanding. Mos forsiktig til blandingen er godt kombinert, men fortsatt grov. Smak til med salt etter smak. Tjene.

Ernæringsinformasjon per porsjon: 480 kalorier 322 kalorier fra fett 36 g fett (17 g mettet 0 g transfett) 69 mg kolesterol 741 mg natrium 23 g karbohydrat 11 g fiber 5 g sukker 21 g protein.

For flere oppskrifter, matlagingstips og ingrediens- og produktanmeldelser, besøk https://www.americastestkitchen.com. Finn flere oppskrifter som Ultimate Seven Layer Dip i “All-Time Best Forretter. ”

Følg @FlatlandKC på Twitter og Facebook for alle matnyhetene dine.


The Ultimate 7-Layer Dip Embracing Bold Southwestern Flavors

Den ultimate syv-lags dipoppskriften vises i kokeboken "Alltid beste forretter." (Joe Keller | America's Test Kitchen via AP)

Publisert 10. august 2018 kl. 06:00

For å lage den ultimate versjonen av denne tiltalende dukkeren med dristige sørvestlige smaker og en enkel teknikk uten problemer, destillerte vi hvert lag ned til de essensielle smaker og designet vår oppskrift for å understreke disse elementene.

Vi erstattet de vanlige refriedbønner med hermetiske sorte bønner som vi bearbeidet med hvitløk, chilipulver og limesaft. For å hindre at rømmelaget vanner ned i dipen, kombinerte vi det med ost for å gi det mer struktur. Vi gjorde salsa- og guacamolelagene raske og enkle for å sikre at de ville komme sammen lett og holde seg friske og levende. Denne oppskriften serveres vanligvis i en klar tallerken, slik at du kan se lagene.

Elsker du å lage mat hjemme? Vil du lære noen nye ferdigheter på kjøkkenet? Finn “America ’s Test Kitchen ” på Kansas City PBS i timeplanen vår og se klokken 11 hver lørdag.

For en mengde, doble oppskriften og server i en 13 x 9-tommers glassform. Hvis du ikke har tid til å lage fersk guacamole som påkalt, må du bare mose tre avokado med 3 ss limejuice og 1/2 ts salt. Server med tortillachips.

Ultimate sju-lags dip

Porsjoner: 8-10
Start til slutt: 45 minutter

Ingredienser:

4 store tomater, kjernehuset, frøet og finhakket

2 jalapeno chilis, stammet, frøet og hakket

3 ss hakket fersk koriander

6 løk (2 hakket 4, bare grønne deler, skiver i tynne skiver)

2 ss pluss 2 ts limejuice (2 lime)

1 (15-unse) kan sorte bønner, drenert, men ikke skyllet

1 pund pepper Jackost, strimlet (4 kopper)

1 oppskrift (3 kopper) Guacamole (oppskrift følger)

Slik gjør du dip:

Kast tomater, jalapenos, koriander, hakket løk, 2 ss limejuice og 1/8 ts salt i bollen. La stå til tomatene begynner å bli myke, ca 30 minutter. Sil gjennom finmasket sil, kast væsken og kom tilbake i bollen.

I mellomtiden pulser du sorte bønner, hvitløk, resterende 2 ts limejuice, chilipulver og 1/8 ts salt i matprosessoren til blandingen ligner tykk pasta, omtrent 15 pulser. Spred bønneblandingen jevnt over bunnen av 8-tommers firkantet ildfast form eller 1-kvarts glassbolle.

Tørk ut kjøkkenmaskinen, tilsett rømme og 2 1/2 kopper pepper Jack, og puls til den er jevn, ca 15 pulser. Fordel rømmeblandingen jevnt over bønnelaget. Topp jevnt med resterende 1 1/2 kopper pepper Jack, etterfulgt av guacamole og til slutt drenert tomatblanding. Dryss med skiver av grønnløk før servering.

Guacamole ingredienser:

1/4 kopp hakket fersk koriander

1 jalapeno chili, stilket, frøet og hakket

2 ss finhakket løk

Slik lager du guacamolen:

Halver 1 avokado, fjern gropen og hell kjøttet i en middels bolle. Tilsett koriander, jalapeno, løk, limesaft, hvitløk, 3/4 ts salt og spisskummen og mos med potetmaskin (eller gaffel) til det er jevnt.

Halver og grop de resterende to avokadoene. Lag forsiktig 1/2-tommers crosshatch-snitt i kjøtt med smørkniv, skjær ned til, men ikke gjennom huden. Sett skjeen mellom hud og kjøtt, øs avokado -terningene forsiktig og ha i en moset blanding. Mos forsiktig til blandingen er godt kombinert, men fortsatt grov. Smak til med salt etter smak. Tjene.

Ernæringsinformasjon per porsjon: 480 kalorier 322 kalorier fra fett 36 g fett (17 g mettet 0 g transfett) 69 mg kolesterol 741 mg natrium 23 g karbohydrat 11 g fiber 5 g sukker 21 g protein.

For flere oppskrifter, matlagingstips og ingrediens- og produktanmeldelser, besøk https://www.americastestkitchen.com. Finn flere oppskrifter som Ultimate Seven Layer Dip i “All-Time Best Forretter. ”

Følg @FlatlandKC på Twitter og Facebook for alle dine matnyheter.


The Ultimate 7-Layer Dip Embracing Bold Southwestern Flavors

Den ultimate syv-lags dipoppskriften vises i kokeboken "Alltid beste forretter." (Joe Keller | America's Test Kitchen via AP)

Publisert 10. august 2018 kl. 06:00

For å lage den ultimate versjonen av denne tiltalende dukkeren med dristige sørvestlige smaker og en enkel teknikk uten problemer, destillerte vi hvert lag ned til de essensielle smaker og designet vår oppskrift for å understreke disse elementene.

We replaced the usual refried beans with canned black beans that we processed with garlic, chili powder and lime juice. To keep the sour cream layer from watering down our dip, we combined it with cheese to give it more structure.We made the salsa and guacamole layers quick and simple to ensure that they would come together easily and stay fresh and vibrant. This recipe is usually served in a clear dish so you can see the layers.

Love to cook at home? Want to learn some new skills in the kitchen? Find “America’s Test Kitchen” on Kansas City PBS in our schedule and watch at 11 a.m. every Saturday.

For a crowd, double the recipe and serve in a 13 by 9-inch glass baking dish. If you don’t have time to make fresh guacamole as called for, simply mash three avocados with 3 tablespoons lime juice and 1/2 teaspoon salt. Serve with tortilla chips.

Ultimate Seven-Layer Dip

Servings: 8-10
Start to finish: 45 minutes

Ingredienser:

4 large tomatoes, cored, seeded, and chopped fine

2 jalapeno chilis, stemmed, seeded, and minced

3 tablespoons minced fresh cilantro

6 scallions (2 minced 4, green parts only, sliced thin)

2 tablespoons plus 2 teaspoons lime juice (2 limes)

1 (15-ounce) can black beans, drained but not rinsed

1 pound pepper Jack cheese, shredded (4 cups)

1 recipe (3 cups) Guacamole (recipe follows)

To Make The Dip:

Toss tomatoes, jalapenos, cilantro, minced scallions, 2 tablespoons lime juice, and 1/8 teaspoon salt in bowl. Let stand until tomatoes begin to soften, about 30 minutes. Strain through fine-mesh strainer, discard liquid, and return to bowl.

Meanwhile, pulse black beans, garlic, remaining 2 teaspoons lime juice, chili powder, and 1/8 teaspoon salt in food processor until mixture resembles chunky paste, about 15 pulses. Spread bean mixture evenly over bottom of 8-inch square baking dish or 1-quart glass bowl.

Wipe out food processor, add sour cream and 2 1/2 cups pepper Jack, and pulse until smooth, about 15 pulses. Spread sour cream mixture evenly over bean layer. Top evenly with remaining 1 1/2 cups pepper Jack, followed by guacamole and, finally, drained tomato mixture. Sprinkle with sliced scallion greens before serving.

Guacamole Ingredients:

1/4 cup chopped fresh cilantro

1 jalapeno chili, stemmed, seeded, and minced

2 ss finhakket løk

To Make The Guacamole:

Halve 1 avocado, remove pit, and scoop flesh into medium bowl. Add cilantro, jalapeno, onion, lime juice, garlic, 3/4 teaspoon salt, and cumin and mash with potato masher (or fork) until mostly smooth.

Halve and pit remaining two avocados. Carefully make 1/2-inch crosshatch incisions in flesh with butter knife, cutting down to but not through skin. Insert spoon between skin and flesh, gently scoop out avocado cubes, and add to mashed mixture. Gently mash until mixture is well combined but still coarse. Smak til med salt etter smak. Tjene.

Nutrition information per serving: 480 calories 322 calories from fat 36 g fat (17 g saturated 0 g trans fats) 69 mg cholesterol 741 mg sodium 23 g carbohydrate 11 g fiber 5 g sugar 21 g protein.

For more recipes, cooking tips and ingredient and product reviews, visit https://www.americastestkitchen.com. Find more recipes like Ultimate Seven Layer Dip in “All-Time Best Appetizers.”

Follow @FlatlandKC on Twitter and Facebook for all your food news.


The Ultimate 7-Layer Dip Embracing Bold Southwestern Flavors

The ultimate seven layer dip recipe appears in the cookbook “All-Time Best Appetizers.” (Joe Keller | America's Test Kitchen via AP)

Published August 10th, 2018 at 6:00 AM

To create the ultimate version of this appealing dip with bold Southwestern flavors and a simple, no-fuss technique, we distilled every layer down to its essential flavors and designed our recipe to emphasize those elements.

We replaced the usual refried beans with canned black beans that we processed with garlic, chili powder and lime juice. To keep the sour cream layer from watering down our dip, we combined it with cheese to give it more structure.We made the salsa and guacamole layers quick and simple to ensure that they would come together easily and stay fresh and vibrant. This recipe is usually served in a clear dish so you can see the layers.

Love to cook at home? Want to learn some new skills in the kitchen? Find “America’s Test Kitchen” on Kansas City PBS in our schedule and watch at 11 a.m. every Saturday.

For a crowd, double the recipe and serve in a 13 by 9-inch glass baking dish. If you don’t have time to make fresh guacamole as called for, simply mash three avocados with 3 tablespoons lime juice and 1/2 teaspoon salt. Serve with tortilla chips.

Ultimate Seven-Layer Dip

Servings: 8-10
Start to finish: 45 minutes

Ingredienser:

4 large tomatoes, cored, seeded, and chopped fine

2 jalapeno chilis, stemmed, seeded, and minced

3 tablespoons minced fresh cilantro

6 scallions (2 minced 4, green parts only, sliced thin)

2 tablespoons plus 2 teaspoons lime juice (2 limes)

1 (15-ounce) can black beans, drained but not rinsed

1 pound pepper Jack cheese, shredded (4 cups)

1 recipe (3 cups) Guacamole (recipe follows)

To Make The Dip:

Toss tomatoes, jalapenos, cilantro, minced scallions, 2 tablespoons lime juice, and 1/8 teaspoon salt in bowl. Let stand until tomatoes begin to soften, about 30 minutes. Strain through fine-mesh strainer, discard liquid, and return to bowl.

Meanwhile, pulse black beans, garlic, remaining 2 teaspoons lime juice, chili powder, and 1/8 teaspoon salt in food processor until mixture resembles chunky paste, about 15 pulses. Spread bean mixture evenly over bottom of 8-inch square baking dish or 1-quart glass bowl.

Wipe out food processor, add sour cream and 2 1/2 cups pepper Jack, and pulse until smooth, about 15 pulses. Spread sour cream mixture evenly over bean layer. Top evenly with remaining 1 1/2 cups pepper Jack, followed by guacamole and, finally, drained tomato mixture. Sprinkle with sliced scallion greens before serving.

Guacamole Ingredients:

1/4 cup chopped fresh cilantro

1 jalapeno chili, stemmed, seeded, and minced

2 ss finhakket løk

To Make The Guacamole:

Halve 1 avocado, remove pit, and scoop flesh into medium bowl. Add cilantro, jalapeno, onion, lime juice, garlic, 3/4 teaspoon salt, and cumin and mash with potato masher (or fork) until mostly smooth.

Halve and pit remaining two avocados. Carefully make 1/2-inch crosshatch incisions in flesh with butter knife, cutting down to but not through skin. Insert spoon between skin and flesh, gently scoop out avocado cubes, and add to mashed mixture. Gently mash until mixture is well combined but still coarse. Smak til med salt etter smak. Tjene.

Nutrition information per serving: 480 calories 322 calories from fat 36 g fat (17 g saturated 0 g trans fats) 69 mg cholesterol 741 mg sodium 23 g carbohydrate 11 g fiber 5 g sugar 21 g protein.

For more recipes, cooking tips and ingredient and product reviews, visit https://www.americastestkitchen.com. Find more recipes like Ultimate Seven Layer Dip in “All-Time Best Appetizers.”

Follow @FlatlandKC on Twitter and Facebook for all your food news.


Se videoen: Pais Labu Pais Waluh (Januar 2022).