Tradisjonelle oppskrifter

Krydret søte vinger

Krydret søte vinger

Vask vingene godt og del dem i to.

Bland sausene i en bolle og før deretter hvert stykke fin gjennom sausen. Hell resten av sausen over vingene, dekk bollen og sett i kjøleskap i en time eller mer.

Legg deretter vingene i pannen, hell sausen over dem og stek på 180 grader i 30-40 minutter.

De er veldig velsmakende klissete, søte og litt krydret.

Jeg liker meg godt med potetmos.

God appetitt!


Søtt krydret vinger

Vask vingene godt og del dem i to.
Bland sausene i en bolle og pass hvert stykke fin gjennom sausen. Hell resten av sausen over vingene, dekk bollen og sett i kjøleskap i minst en time.

Legg deretter vingene i pannen, hell sausen over dem og stek på 180 grader i 30-40 minutter.

De er veldig velsmakende klissete, søte og litt krydret.
Jeg passer utmerket til potetmos.
God appetitt!


Den hemmelige blandingen av 11 krydder for krydrede vinger

Bland til 2 kopper hvitt mel

  • 2/3 ss salt
  • 1/2 ss timian
  • 1/2 ss tørket basilikum
  • 1/3 ss oregano
  • 1 ss sellerisalt (en pulverblanding som finnes i noen supermarkeder og nettbutikker)
  • 1 ss svart pepper
  • 1 ss sennepspulver
  • 4 ss paprika
  • 2 ss hvitløksalt (saltblanding med granulert hvitløk)
  • 1 ss ingefærpulver
  • 3 ss hvit pepper

Bland med 2 kopper hvitt mel

  • 2/3 ss salt
  • 1/2 ss timian
  • 1/2 ss basilikum
  • 1/3 ss oregano
  • 1 ss selleri salt
  • 1 ss svart pepper
  • 1 ss tørket sennep
  • 4 ss paprika
  • 2 ss hvitløksalt
  • 1 ss malt ingefær
  • 3 ss hvit pepper

Kyllingbitene gis gjennom denne blandingen og stekes i et oljebad, over middels varme. Hvis du vil, kan du marinere vingene i 30 minutter i pisket melk før du passerer dem gjennom melet med krydder.

Tiltakene er amerikanske, men du kan finne identiske sett med måleinstrumenter i stormarkeder og spesialforretninger i Romania.


Søtt krydret vinger

Vi trenger ikke å gå til LA MALL for krydrede vinger, og selv om vi ikke har sosialisering av LA MALL, er disse hjemmelagde vingene bedre enn noen LA MALL -vinger, ikke sant?

Bare i dag klarte jeg å sette oppskriften, for for øyeblikket forbereder vi oss intenst på 2 viktige hendelser denne uken: jubileet for 3 års ekteskap (jeg liker deg, Dani) og dåpen til Tudor, vår første sønn. Jeg gleder meg til å gi deg bilder fra begge hendelsene! Inntil en annen, en annen rask oppskrift: vingene!

Ingrediens:
& # 8211 1 kg kyllingvinger
& # 8211 3 ss søt soyasaus
& # 8211 3 ss Worcestershire saus
& # 8211 3 ss grillsaus
& # 8211 2 ss chilisaus
& # 8211 3 ts krydder til kyllinggrill

Først og fremst vasker vi vingene godt og kutter hjørnene. Bland deretter alle ingrediensene til marinaden, ha vingene i en pose med glidelås, hell over marinaden og snu posen på alle sider, slik at vingene er helt dekket med saus. Vi lar posen avkjøles i 3 timer, deretter steker vi vingene & # 8220 på lokket & # 8221, henholdsvis fyller vi en panne opptil halvparten med vann, vi legger lokket på den, men omvendt, med håndtaket ned. Hell 2 ss olivenolje på lokket og legg vingene. Hell resten av sausen i posen over dem og stek dem i 30 minutter, i ovnen oppvarmet til 200 grader. Etter de første 15 minuttene, ta kjelen ut av ovnen og snu vingene slik at de blir jevne.

På slutten har vi noen godt brune vinger, litt klissete og veldig velduftende. På toppen er det bare fantasien som setter grenser! Hva vil du, som passer! Vi kysser deg, og vi vil høre fra deg snart med oppskrifter og ideer fra våre kjære familiehendelser. Værsågod!


Bedre å fortelle deg oppskriften på søtt krydret vinger i ovnen:

  • -1 kg vinger
  • -3-4 fedd hvitløk
  • -1 ts med en klype salt
  • -2 ss paprika
  • -1 ts timian
  • -1 laurbærblad - kvern sammen med resten av krydderne
  • -6 korianderfrø
  • -4 einer
  • -2 fedd
  • -1 cm fersk ingefær eller 1 ts pulver
  • -en teskje kanel
  • -1 stjerneanis eller en teskje fennikelfrø
  • -2 ss honning
  • -2 ss balsamico
  • -3 ss olivenolje
  • For hastighet, avhengig av hvor rask du vil at den skal være, legg til:
  • For ikke veldig krydret vinger:
  • -1 halv ts pepperkorn
  • -1 cm tørket paprika eller en teskje med varme pepperflak
  • For krydrede vinger:
  • -3/4 ts pepperkorn og 1 liten tørket varm pepper eller en halv teskje tørkede chiliflakes
  • For ekstra krydrede vinger:
  • -1 ts revet pepperkorn
  • -2 tørket paprika eller 1 ts tørket chiliflak


Bakte vinger med gyldne poteter & # 8211 glaserte kyllingvinger med hjemmelaget grillsaus

Bakte vinger med gyldne poteter & # 8211 glaserte kyllingvinger med hjemmelaget grillsaus. Bakt klebrig vinger oppskrift. Hvordan lage glaserte vinger med BBQ -saus og potetgull? Oppskrifter med kyllingvinger.

Jeg lagde disse vingene i ovnen til en lunsj for 2 personer. Veldig velsmakende kom ut! Kjøttet var mørt og saftig, den rødlige skorpen var deilig og pynten med bakte poteter i skiver var perfekt! Noen klissete, søtt krydret og ekstra velduftende vinger.

Jeg bestemte meg for å krydre kyllingvingene med salt, pepper, paprika og litt granulert hvitløk og glasere dem med BBQ -saus. Grillsausen kan lages hjemme (i større mengder) og kan lagres i kjøleskapet. Oppskriften hans du finner den her.

Fra mengdene nedenfor resulterer 2 porsjoner vinger i ovnen med gyldne poteter. Du kan multiplisere ingrediensene etter behov.


Kokkens tips for krydrede kyllingvinger

  • Du kan justere mengden chili som brukes i henhold til dine preferanser.
  • Hvis du ikke liker et av krydderne, kan du ta det ut av oppskriften eller erstatte det med noe du liker.
  • Du kan bruke 2 cm fersk revet ingefær for en mer intens smak.
  • Du kan bruke mer hvitløk, og honning kan erstattes av lønnesirup.
  • For å unngå røyk i ovnen, kan du i siste fase av oppskriften plassere vingene på grillen i ovnen, og legge et foret bak under.
  • Hvis du ikke bruker hele glasurblandingen på første forsøk, kan du gjenta prosessen, men redusere steketiden med 5 minutter.

Anbefalinger for deg og ditt hjem

Crockpot Express

Beholder med lokk, emaljert støpejern, 4,7L, rund, lilla

CS600 Smoothie and Ice Cream Set

Ikke gå glipp av noen oppskrifter eller finn ut hva annet
vi satte opp på

For å være oppdatert med de siste nyhetene og kampanjene, skriv inn e -postadressen din og klikk på send -knappen

Vi forsikrer deg om at informasjonen din blir bevart, og når som helst kan du ombestemme deg ved å klikke på avmeldingslenken i bunnteksten av en e -post du mottar fra oss.


Søtt krydret kyllingvinger med ertepuré

Søtt krydret kyllingvinger med ertepuré. I dag foreslår jeg en oppskrift på søtt krydret kyllingvinger som er velsmakende og raskt tilberedt i ovnen. Som tilbehør, tenkte jeg på en ertemos som passer veldig godt til disse vingene. Jeg inviterer deg til å prøve denne oppskriften med søtt krydret kyllingvinger med ertepuré!

Ingredienser for søtt krydret kyllingvinger:

  • 8 store vinger (800 gr)
  • 5 ts paprika
  • 1 ts pepper
  • 3 ts honning
  • 2 ss olivenolje
  • en halv varm pepper
  • salt etter smak.

Ingredienser til ertepuré:

  • 450 gram frosne erter
  • 10 gram smør
  • melk (avhengig av ønsket konsistens - ca. 50 ml melk)
  • salt etter smak.

Tilberedning av søtt krydret kyllingvinger med ertepuré:

Vi rengjør finnene for eventuelle flakrester (om nødvendig kan vi bruke flammen fra ovnen). Vi vasker dem under rennende kaldt vann og deler dem i to.Vi legger dem i en bolle der vi tilsetter krydderne: salt, pepper, paprika, olje, varm pepper skåret i små terninger, honning og bland godt.Vi lar dem stå i noen timer for å marinere (minimum 2 timer) eller over natten.Vi legger dem i et brett (jeg bruker yena) og setter dem i den forvarmede ovnen på 230 grader. Det er ikke nødvendig å tilsette vann eller olje fordi vingene forlater fettet. I mellomtiden koker du ertene i en kjele i ca 10 minutter.Etter at det har kokt, tøm vannet med en sil.Tilsett smøret med litt salt over ertene.Vi passerer alt med en blender.Tilsett melk, litt etter litt og fortsett å passere til du får ønsket konsistens.Etter 30 minutter, snu vingene til den andre siden for å bli brune.La dem stå i 25 minutter til de blir brune på den andre siden også. Den kan serveres med yoghurtsaus med hvitløk, tomatsaus, assortert salat, kål, pickles, etc.

Kompleksitet Forberedelsestid Nr. porsjoner
lav 1 time og 10 minutter
2-3 porsjoner

God appetitt!

Hvis du liker oppskriftene mine, ikke glem å like siden Facebook for å holde deg oppdatert på nyhetene på bloggen.


Hvordan lage Buffalo -vinger *

Kanskje du har hørt om begrepet trøstemat, som betyr i en gratis oversettelse og ikke kan være nøyaktig, trøstende mat. En mat som er en lettelse, men som ikke er den sunneste. Buffalovinger, en typisk amerikansk gastronomisk oppfinnelse, er en slik mat.

Vingene skal være sprø, krydret og velduftende. Den spesifikke krydder og aroma kommer fra Buffalo saus (se trinn 1), som er en rask og enkel saus å lage. Jeg liker det godt med pommes frites eller en god film. Tips: hvis du serverer vingene med poteter, er det bedre å drysse dem med litt saus.

Du trenger: kyllingvinger, buffelsaus (hvis du ikke tar den fra butikken, se trinn 1), mel og vegetabilsk olje (for steking). Verktøy: stekepanne eller beholder for steking i olje, bolle for mel, tang, kjøkkenhåndklær, flat tallerken, stekebrett og bakepapir.

1. Tilbered Buffalo -sausen: bland i en liten bolle hakket paprika (helst cayenne), smeltet smør og eddik. Du kan leke med mengdene for å få forskjellige hastighetsnivåer. Det er ikke uvanlig å tilsette for eksempel andre ingredienser til en slik saus, hvitløk og / eller Worchester -saus.

2. Rull vingene godt gjennom melet og varm ovnen til 200ºC.

3. Fyll stekepannen med olje. Sett ca 3 fingre. Uansett vil du at finnene skal være helt dekket med olje. La oljen varme opp ved riktig brann.

4. Legg vingene i den varme oljen en etter en. Plasser dem ved siden av hverandre på ett nivå, uten å sette dem på toppen. Hvis ikke alle passer, stek dem i flere serier. En omgang brune og sprø vinger skal være klare på omtrent 10 minutter.

5. Tøm av overføre oljefinnene til en stor tallerken kledd med kjøkkenhåndklær.

6. Smør dem med sausen fort. Sørg for å dekke dem helt med saus.

7. Legg dem i brettet med bakepapir og sett dem i ovnen 8-10 minutter eller til sausen er absorbert.

8. Vi vet at du vil haste inn i dem, men la dem først kjøle seg ned.

* Navnet Buffalo (som betyr bison på engelsk, derav ordspillet "bisonvinger") kommer faktisk fra byen Buffalo, den nest største i staten New York, fødestedet til de berømte krydrede vingene, som ble servert for første gang i en liten familierestaurant kalt Anchor Bar.


Video: DE SLIJM GRABBELTON! 10 Soorten Slijm Grabbelen En Testen DeZoeteZusjes (Januar 2022).